طريقة عمل البيتزا زي المطاعم
تنفع عشا سريع تحفة
الخطوات
- 1
في بولة حطى الدقيق والملح والثوم والبصل البودرة والزعتر واخلطيهم مع بعض
- 2
في كوب بة نصة ماء وضيفى الخميرة والسكر وضيفيهم للدقيق بس ضيفي شوية شوية ممكن مش تحتاجى الماء كلها
- 3
اعجنى العجينة كويس اوي لحد ما يتهد حيلها لمدة عشر دقائق بعدين ضيفي مكعب الزبدة ال بحرارة الغرفة واعجنية في العجينة لحد ما يتجانس معاها والعينة تشربو تماما
- 4
اتركى العجينة مغطاه بمكان دافئ لحين تجهيز الحشوة
- 5
قطعى الخطار وشوحية في قلاية مع بعضو بمعلقة زيت زيتون بس يتشمع مش اكتر
- 6
عايزة تضيفى اي لحوم شوحيها هي الاول وبعدين ضيفي الخضار ولو هتضيفى اي لحوم بهرى بملح وفلفل خفيف
- 7
افردى العجينة في صينية البيتزا وادهنيها بصلصة البيتزا الجاهزة او كاتشب او ملعقة صلصة طماطم وقلبى عليها بيضة وملح وفلفل اي طريقة تحبيها
- 8
بعدين ضيفي الخضار عليها والزيتون ورشى عليها الجبنة الموزاريلا ودخليها الفرن على 180 في القاع لخمس دقائق وبعدين ارفعيها على الوسط لحين سواها والف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات