الخطوات
- 1
نقطع الباذجان دوائر رقيقة و نملحهم و نقليهم حتى يتحمرو ونضعهم فوق ورق المصاص
- 2
في طنجرة نضع قليل من زيت نقلي فيه قطع لحم غنمي مع البصل ثم نضيف الحمص مشمخ وطايب ونتبل (ملح فلفل اسود كراوية) بعدما يتقلاو مليح نمرق ونخليها طيب وتجمر
- 3
نقدم الطجين كما في الصورة نضع الباذجان و نسقي مرق من فوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مدربل باذنجان مدربل باذنجان
الوصفة في الربط 👎🌹 مرحبافى قناتي https://youtu.be/TFm9ZYWDVSM
-
-
🍑برجر الخضار 🍆 🍑برجر الخضار 🍆
🍑🍅برجر الخضار 🍑🍅اختراع ✌ اقسم بالله اولادكوا هيفكروه كفته اوبرجر فراخ من ريحته الروووووعه 👍👍😉
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9425008
التعليقات (2)