Perkedel kentang

Dapoer Trye 😊
Dapoer Trye 😊 @trye_handayani20

Kentang makanan favorit di rumah karna selain di goreng kentang bisa di kreasikan apa saja, kali ini kentang saya bikin perkedel tanpa hancur dan anti riber karena bumbu-bumbunya tanpa di ulek alias bubuk semua 😊

Perkedel kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Kentang makanan favorit di rumah karna selain di goreng kentang bisa di kreasikan apa saja, kali ini kentang saya bikin perkedel tanpa hancur dan anti riber karena bumbu-bumbunya tanpa di ulek alias bubuk semua 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang ukuran sedang
  2. 3 batangdaun bawang
  3. 5 sdmBawang goreng
  4. 1 sdmbawang putih bubuk (bikin sendiri)
  5. secukupnyaPala
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap
  9. Telor 2 butir untuk pelapis perkedel sebelum di goreng
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang dan potong memanjang. Biasanya 1 kentang saya potong menjadi 8 potongan memanjang

  2. 2

    Goreng kentang yang sudah di potong, sambil menunggu daun bawang di bersihkan lalu di potong-potong (untuk daun bawangnya di potong sesuai selera)

  3. 3

    Letakkan kentang yang sudah di goreng lalu ulek sampai halus.

  4. 4

    Masukkan daun bawang ke dalam wadah yang berisikan kentang yang sudah di haluskan,campurkan bahan-bahan yang lainnya.

  5. 5

    Test rasa jika di rasa sudah di rasa pas,bentuk sesuai selera

  6. 6

    Masukkan kentang yg sudah di bentuk lalu masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok terlebih dahulu

  7. 7

    Minyak sebelumnya sudah di panaskan,lalu masukkan kentang yang sudah di baluti telur. Jangan di bolak balik takut nanti hancur. Cukup 1x balik saja ya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Trye 😊
Dapoer Trye 😊 @trye_handayani20
pada

Komentar

Resep Serupa