Bakpau Karakter

Luhani Dini
Luhani Dini @luhanidini
Jakarta

Awalnya pingin buat bakpao biasa aja, cm ko gak ada gemesh2nya gitu ya😁 trs kepikiran dibentuk Minion, The Pooh sama Panda. Jadilah bentuknya masih seadanya gini tp pas mau di makan ko sayang yah gemesssh 😂 #bakpaukarakter #bakpaokarakter
#JemputRejeki

Bakpau Karakter

Awalnya pingin buat bakpao biasa aja, cm ko gak ada gemesh2nya gitu ya😁 trs kepikiran dibentuk Minion, The Pooh sama Panda. Jadilah bentuknya masih seadanya gini tp pas mau di makan ko sayang yah gemesssh 😂 #bakpaukarakter #bakpaokarakter
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 65 grtepung kunci biru
  3. 50 mlair hangat kuku
  4. 1,5 sdtragi
  5. Bahan lainnya :
  6. 185 grtepung kunci biru
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 60 mlair
  10. 2,5 sdtmentega putih
  11. Secukupnyapewarna makanan
  12. Isian : meisis/selai/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang sampai rata. Diamkan 15menit

  2. 2

    Setelah 15 menit campurkan bahan biang ke bahan lainnya kecuali mentega putih

  3. 3

    Uleni sampai agak kalis lalu masukan mentaga putih. Uleni kembali sampai benar2 kalis.

  4. 4

    Bagi2 adonan sesuai kebutuhan dan tambahkan pewarna makanan. Uleni sampai warna rata. Diamkan 30menit

  5. 5

    Setelah 30menit bagi2 adonan masing 30gr. Pipihkan dan tambahkan bahan isian(meisi/selai) lalu bentuk bulat. Letakkan diatas baking paper yg sudah dipotong sesuai bentuk adonan bakpao. Diamnkan kembali 30menit

  6. 6

    Setelah mengembang kukus kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus kurang lebih 10 menit dgn api sedang. ( Jgn terlalu lama mengukus agar bakpao tidak kisut. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luhani Dini
Luhani Dini @luhanidini
pada
Jakarta
Newbie | Passion for Baking & Cooking | Otodidak
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa