اسپاگتی

پیاز و سیر و خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم و وقتی طلایی شد فلفل دلمه رو اضافه کردم و یه تفت کوچولو دادم و بعد سویا رو اضافه کردم

یه حفره توی سویا باز میکنیم و کمی روغن اضافه کرده و رب گوجه رو تفت میدهیم کمی که صدای جلز ولز روغن اومد اون سویاهای اطراف و رو روی رب بذارید و ادویه های دیگه رو اضافه کنید

و بعد همه رو با هم هم بزنید باز زمان بدین حدودا ۷ دقیقه و مدام هم بزنید تا ادویه ها هم تفت بخورن و به خورد سویا برن

بعد اون یک دوم لیوان آب و اضافه میکنیم و کمی دیگه روغن میزنیم و میزاریم با شعله ی خیلی کم به روغن بیافته (بخار غذا نزاشت عکس جالبی بگیرم) و آماده میشه 😍

بعد اسپاگتی و مثل همیشه توی آب جوش میریزیم و میزاریم خوب پخته و نرم بشه (درحدی که قابل خوردن باشه... چون آخرین مرحله ی پخت انجام شده و بعد از آبکش کردن سرو میشه) و آبکش کرده و در ظرف مورد نظر اسپاگتی و می کشیم و از مایه ی سویا روش میریزیم.

با این روش سویا ی خیلی خوش طعمی دارین شک نکنید

نوش جان

امیدوارم درست کنید و لذت ببرین

امیدوارم مطلب مفید واقع بشه برای دوستهای خوب کوکپدی