Töltött háromszögek

Gergely Barbara
Gergely Barbara @barbi99
Komoró

Hasonlít az íze a kenyérlángoséhoz. 😉

Töltött háromszögek

Hasonlít az íze a kenyérlángoséhoz. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 80 dkgliszt
  3. 5 dkgélesztő
  4. 1 evőkanálcukor
  5. 5 dltej
  6. 1 csapott evőkanál
  7. 2 dlétolaj
  8. Töltelék:
  9. 25 dkgsonka
  10. 20 dkgcsászárszalonna
  11. 3 dblilahagyma
  12. 1 dbkukorica konzerv
  13. 25 dkgtrappista sajt
  14. 2 dbfokhagyma gerezd
  15. 1 dbnagy tejföl
  16. Teteje:
  17. 2 evőkanáltejföl
  18. 1 dbtojássárgája
  19. ízlés szerintreszelt sajt vagy szezámmag

Elkészítés

  1. 1

    1 dl langyos tejben (tegyünk bele egy kis cukrot) felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit majd bedagasztjuk. Langyos helyen letakarva egy órát kelesztjük. (Nálam dupla adag készült és lehet a meleg miatt nem lett volna szükséges egy órát keleszteni🤣🤣)

  2. 2

    A sonkát és a szalonnát apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk majd kevés olajon megpirítjuk kb. 10 percig.

  3. 3

    Ha megkelt a tészta kettévágjuk majd vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével majd ráhalmozzuk a sonkát, a szalonnát, a kukoricát, a hagymát, és megszórjuk sajttal.

  4. 4

    Feltekerjük majd éles késsel háromszögekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk majd lekenjük a tejfölös tojássárgával és megszórjuk szezámmaggal vagy sajttal.

  5. 5

    180 fokon előmelegített sütőben 25 perc alatt pirosra sütjük. Jó étvágyat!❤️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gergely Barbara
Közzétéve:
Komoró

Szöveges kommentek

Hasonló receptek