Bolu Kojo

Tutie Ryuki
Tutie Ryuki @cook_9273310
Jambi

Ibu mertua pengen minta dibikinin kue ini dari puasa kemarin, tapi baru sempet dan baru sekali ini nyoba bikinnya 😁 Alhamdulillah berhasil 🤩

Bolu Kojo

Ibu mertua pengen minta dibikinin kue ini dari puasa kemarin, tapi baru sempet dan baru sekali ini nyoba bikinnya 😁 Alhamdulillah berhasil 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembardaun pandan
  2. 800 mlsantan
  3. 4 butirtelur
  4. 300 gramgula pasir
  5. 500 gramtepung terigu
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 50 grammentega

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dan santan, lalu saring.

  2. 2

    Masak santan dan tambahkan mentega. Masak hingga mentega mencair saja tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan dan dinginkan

  3. 3

    Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga larut, tidak perlu sampai mengembang.

  4. 4

    Masukan tepung terigu +vanili sedikit demi sedikit diselingi dengan santan, aduk hingga rata.

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang tulban, oven selama ± 1jam dengan suhu 170 derajat api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tutie Ryuki
Tutie Ryuki @cook_9273310
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa