به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. مواد لازم برای شربت:
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1 و نیم لیوانآب
  4. مواد لازم قرابیه:
  5. 125 گرمکره
  6. 80 گرمروغن مایع
  7. 75 گرمشکر
  8. وانیل ایرانی کمی
  9. 1 عددتخم مرغ
  10. 3 ق غپودر کاکائو
  11. 2 و نیم لیوانآرد /با کنترل بریزید/

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    اول شربت رو آماده کنید. آب و شکر را در ظرفی ریخته و روی شعله ملایم حدود 10 دقیقه میجوشانیم..

  2. 2

    برای آماده کردن خمیر: همه مواد را که به دمای محیط رسیده (به غیر از آرد) با هم مخلوط میکنیم *با همزن دستی،لیسک و...*

  3. 3

    وقتی خوب همه مواد با هم مخلوط شدند، آرد را کم کم الک میکنیم و به خورد مواد میدهیم...با دست کمی ورز میدهیم...آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر نرمی بدست آید و بدست نچسبد..بسته به کوچک بزرگی تخم مرغ میزان آرد هم متغیر است...

  4. 4

    بعد از آماده شدن خمیر,از خمیر تکه هایی اندازه گردو جدا کنید و کف دست گرد کنید و کمی با فشار دست پهن کنید...روی سینی که کاغذ روغنی گذاشتید,بگذارید...

  5. 5

    سینی را در فری که از قبل گرم کرده اید با دمای 170 درجه *زمان پخت 10 تا 20 دقیقه* بگذارید..بسته به حرارت فرها زمان پخت متغیر است..پس خودتون حواستون باشه..

  6. 6

    بعد از پخت و بیرون آوردن سینی از فر...اجازه بدین حدود 2 دقیقه بگذره..بعد شیرینی های گرم و به نسبت داغ را در شربتی که به دمای محیط رسیده بندازید...*هرچی قرابیه ها بیشتر تو شربت بمونه خیس تر و خوشمزه تر میشه...

  7. 7

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
narjes_darijani
narjes_darijani @cook_17352425
در
کرمان,بم
عاشق آشپزی و قنادی...
بیشتر

دستورهای مشابه