Bolu Kukus pandan (no mixer, no oven)

Arti oktarina
Arti oktarina @cook_HO90
Makassar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu (satu gelas kecil)
  2. 125 grgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sdtsp
  5. 1 sdtvanilli
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 100 grmargarin (cairkan)
  9. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, sp dan vanili dab baking powder. Kocok hingga mengembang dan berwarna putih (kurang lebih 15 menit)

  2. 2

    Masukkan terigu dan tepung maizena yg sudah di ayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Terakhir, masukkan margarin yg sudah dicairkan sebelumnya. Aduk hingga rata. Masukkan jg pasta pandan, aduk kembali.

  4. 4

    Panaskan panci kukus. Sambil menunggu, oleskan cetakan dengan margarin (agar tdk lengket). Masukkan adonan kedalam cetakan.

  5. 5

    Kukus selama 30 menit (api kecil). Bungkus tutup panci dengan serbet agar air uap an tdk jatuh dalam adonan.

  6. 6

    Untuk memastikan kue sdh matang atau blm, tusuk dengan tusuk sate. Jika sdh tdk ada yg menempel pada tusuk sate, berarti kue sdh matang.

  7. 7

    Selamaat mencoba. Semoga berhasil. 😉😉 (jgn lupa dshare yaaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti oktarina
Arti oktarina @cook_HO90
pada
Makassar

Komentar (16)

Bunda Radit
Bunda Radit @cook_5539014
Vanilinya sprti apa ya bun.. Tlg kirim fotonya boleh? 😊

Resep Serupa