Bakpau Karakter Landak Super Lembut

Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
Sidoarjo

Pingin ikut tantangan minggu ini tapi jiwa males saya berontaq. Untungnya si Kakak yang lagi liburan request bebikinan jadilah sekali dayung dua tiga pulau terlampaui. Buat jualan ini ekonomis cookpaders saya kalkulasi ini habis 16ribuan dan satu kali resep bisa jadi 16 buah. Kalau dijual 2000an, lumayan ya labanya, yuk #JemputRejeki

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 150 gramtepung cakra
  2. 100 gramtepung segitiga
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtgaram
  5. 25 mlminyak goreng
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1 sdmragi instan
  8. 125 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang, masukkan air matang gula dan ragi instan, tutup dan diamkan 10 menit.

  2. 2

    Sementara itu siapkan bahan lain. Lalu campur dengan biang dan uleni hingga kalis

  3. 3

    Tutup dengan lap basah diamkan 30 menit. Setelah itu bagi adonan sesuai selera. Saya jadi 16 bakpao kecil.

  4. 4

    Isi dengan coklat atau sesuai selera. Saya isi dengan meses+skm, ada juga yang isi keju parut+skm.

  5. 5

    Bulatkan adonan. Beri mata dengan adonan yang telah diberi pewarna makanan. Alasi dengan kertas roti. Untuk kulit landak caranya gunting gunting bakpao tapi jangan sampai putus.

  6. 6

    Panaskan kukusan, masukkan bakpao beri jarak antar bakpao nya agak jauh ya agar tidak saling menempel nanti. Jangan lupa alasi tutup dengan serbet. Kukus 15 menit.

  7. 7

    Setelah 15 menit matikan api, tapi jangan langsung buka kukusan agar bakpao tidak mengkerut. Buka sedikit tutupnya hingga uap keluar. Tunggu 5 menit baru angkat bakpaonya

  8. 8

    Ini lembut, ekonomis dan banyak yang suka. Happy recook everyone.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
pada
Sidoarjo
Ibu 2 lelaki kecil, ga suka masak tapi karena lidah ini suka pingin ngerasain yang ga bisa ditemuin, jadi harus masak, suka Charlie Puth"Bahan utama semua masakan adalah NIAT"#alaMe
Lebih banyak

Resep Serupa