Cukkini, mint tésztahelyettesítő (diéta idejére is akár)
Ez sem recept igazából, csak egy ötlet, ha tésztát ennél, de a diétába nem fér bele...vagy csak úgy, mert szereted a cukkinit. A feltét bármi lehet: carbonara, bolognai ragu, tejföl és sajt.... Tippnek mutatok én is egyet, amit a hűtőben talált maradékokból dobáltam össze. #azenkonyham
Cukkini, mint tésztahelyettesítő (diéta idejére is akár)
Ez sem recept igazából, csak egy ötlet, ha tésztát ennél, de a diétába nem fér bele...vagy csak úgy, mert szereted a cukkinit. A feltét bármi lehet: carbonara, bolognai ragu, tejföl és sajt.... Tippnek mutatok én is egyet, amit a hűtőben talált maradékokból dobáltam össze. #azenkonyham
Elkészítés
- 1
A cukkinit megmossuk, majd egy spirálozó segítségével leaprítjuk.
- 2
Ha ilyenünk nincs, akkor megfelel egy hámozó vagy egy sima kés is.
- 3
A cukkinit kevés zsiradékon megpároljuk kevés só és bors társaságában. Hagyjuk kicsit roppanósra, mert úgy a finom. Ezután mehet rá a kész feltétünk. Vagy.....
- 4
Ebben az esetben a lilahagymát felvágtam és olívaolajon szépen karamellizáltam. Ezután hozzáadtam a fokhagymát és a gyömbér. 1 perc után beledobtam az összes többi hozzávalót. Következő lépésben ment rá a cukkini. Szórjuk meg sóval, borssal, curry-vel és pároljuk míg kissé megpuhul.
- 5
Amikor már jó, öntsük hozzá a kókusztejet és főzzük 3-4 percig. Lehet is tálalni. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bazsalikomos párolt cukkini Bazsalikomos párolt cukkini
Mivel a családban csak én szerettem meg a cukkinit, így magamnak készítettem el belőle egy gyors ebédet.
-
Gluténmentes rántott cukkini Gluténmentes rántott cukkini
Én régen is így csináltam a cukkinit, csak most próbálok egészségesebb ételeket készíteni. Így is nagyon finom!
-
-
Újragondolt rakott krumpli Újragondolt rakott krumpli
Paradicsomos darálthúsos ragu, kis zöldséges szósz, tojások,krumpli és a tetején tejföl meg sajt. Ennél nem is kell több egy fantasztikus ételhez! 😊 🤩
-
-
359. Sok zöldséges tojásos Reg-Enor - os pizzának neveztem el 😊 359. Sok zöldséges tojásos Reg-Enor - os pizzának neveztem el 😊
Megkívántam a pizzát ami a Reg-Enor diétába nem fér bele !Ezért kitaláltam magamnak !
-
Cukkini bolognais rizzsel töltve Cukkini bolognais rizzsel töltve
Ha már unod a bolognait, vagy csak dietázol és jobb tészta nélkül, vagy csak szereted a cukkinit...
-
Gyros húsos házi pizza 🍕 Gyros húsos házi pizza 🍕
Sok Pizzatészta receptet próbáltam már, de nekünk ez jött be a legjobban. Ezerszer elkészítettem, 😊 feltét igazából bármi lehet, én most Gyros húsos, lilahagymás, kukoricásat csináltam. Ezt készítjük legtöbbet.
-
Sajtos, fűszeres, cukkini tekercs Sajtos, fűszeres, cukkini tekercs
Ha szereted a cukkinit, neked ajánlom!Próbáld ki, mert nagyon finom.Lehet lapos tepsiben is sütni, talán úgy egyszerűbb!
-
Vega rakott cukkini Vega rakott cukkini
Nincs sztorija, ami itthon volt abból rögtönzött 😀 a hozzávalók variálhatók ízlés szerint.
-
Cukkini csomagok spenótos-ricottás töltelékkel Cukkini csomagok spenótos-ricottás töltelékkel
A legnagyobb nehézséget ennél a receptnél egy megfelelő zöldség hámozó beszerzése okozhatja, de igazából bármilyen eszköz megengedhető.
-
Fokhagymás cukkini leves Fokhagymás cukkini leves
Ha szereted a cukkinit próbáld ki! Nem fogsz benne csalódni!Könnyű, nyári étel. 🌴☀
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek