نان سبوسدار جو و گندم

#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خونگی#کودک_منفوق‌العاده نان خوشمزه و لطیف..🌟.برخلاف عکسش لطیف و نرم هستفقط باید تمام نکات رو به ترتیب رعایت کنید.ابتدا نان حالت خشکی داره ولی یک ساعت داخل نایلون بگذارید، خیلی لطیف ، نرم میشه..🌟🌟من کمی نازک درستش کردم چون اینجوری دوست داشتیم بعد خنک شدن خیلی انعطاف پذیر ونرم میشه، شما کمی ضخیم تر میتونید درست کنید 🌟..🌟لطفا خمیر رو کمی چسبناک درست کنید که بعد پخت نان خشک نشه..🌟دوتا نان کوچیک رو مهرسام کوچولو خودش درست کرد کمی شکر و زعفران وشیر رو با هم قاطی کردم برای رومال دوتا نان کوچیک،خیلی خوشمزه تر شد..🌟

#نان #نان_پوآچا #سیب_زمینی#پخت_در_تابه #بدون_فراین نان بسیار بافت نرم و لطیفی داره و حتی بعد از یکروز که داخل یخچال بود ،بدون اینکه با پارچه یا ...بپیچم فقط داخل ظرف گذاشته بودم ،مثل روز اولش تازه و نرم مونده بودبنظرم از این خمیر با مواد میانی مختلف هم درست کنین عالی میشه🥰با تشکر از دوست کدبانوی عزیزم خانم @Mozhgan_cook 🌹🌹

یک نان بسیار مفید و لطیف😍حتما بپزید و لذت ببرید. برای پیتزا هم مناسبه.من با این مقدار مواد غیر از این نون یک پیتزای سبزیجات بزرگ و یک نون کوچک هم درست کردم.

یه نان باگت نرم وعالی که بامواد خیلی کم میتونید توی خونه درست کنیداین دستور خوب عالی رو از دوست عزیزمون@mahnazchefدرست کردم وممنون ازشون بابت دستور خوبشون

رژیمی و بسیار خوشمزه

این خمیر فوق العاده نرم و لطیفهبعد از پخت انگار دارین یه تکه ابر رو گاز میزنین 🥹♥️♥️

#سرآشپز_طلایی#نان_سوپ_کاسه_اییاین نان سوپ با آرد سبوسدار درست میشه بخاطر همین هم ارزش غذایی بالایی داره میتونید ، با این‌نون، شکیل و زیبا سوپ هاتون رو سرو کنید و با همین نان نوش جان کنید واقعا هم پختن و هم خوردن این نون با سوپ خیلی هیجان انگیزه دوست داشتید شما هم امتحان کنید مطمئنم براتون خیلی جالب و لذت بخشه با تشکر از دوست گل کوکپدی @آشپز_ناشی بابت این رسپی عالی

# تغذیه مدرسه#چرا خونگیبافت این پیراشکی بسیار پف پفی و نرم و لطیفه😍🥳

این نون شیرین و خوشمزه و پنبه ای، واسه صبحانه یا عصرانه خیلی دلچسبه👌🏻.#نان #نانوا#سرآشپز_طلایی

این کیک رو با رسپی خودم درست کردم و یه جورایی من درآوردیه اما خیلی خوشمزه شد😋درست کنید و لذت ببرید🌻⚠️⚠️ فقط یک ساعت قبل از پخت مواد یخچالی رو بیرون از یخچال بذارید تا به دمای محیط برسن و کره نرم بشه.

نانی بسیار نرم ولطیف هست که برای عصرانه وحتی صبحانه میشه استفاده کرد مخصوصا باخامه خوشمزه هست میتونید توی فریز هم بذارید وهردفعه به مقدار لازم برش بدید ومصرف کنید همون تازگی اول رو داره به شرطی که بعد از سرد شدن وارد فریز شه برای اینکه روی نون نرم باشه روشو یه پارچه بندازید

#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23نان زوپف یکی از معروف‌ترین نان‌های سوییس محسوب می‌گردد و با آرد سفید، شیر، تخم‌مرغ و کره تهیه می‌شود و سپس خمیر آن به شکل گیس بافته شده و با زرده تخم مرغ قبل از پخت آغشته می‌شود. پس‌از پخته شدن به همین علت، پوسته نان، طلایی براق است. این نان معمولاً به طور سنتی درصبح روز یکشنبه خورده می‌شود.نام زپف برگرفته از شکل نان و معنای واقعی این کلمه به معنای «بافته» یا «گیسو» استیه نون خوشمزه به اسم زپف که یه نون سوئیسیه که خیلی نرم و پنبه اییه این نون رو شما به عنوان صبحانه یا عصرونه هم میتونید میل کنید. این نون اسانس داره شما میتونید هر اسانسی که دوست دارید بهش بزنید مثل اسانس پرتقال یا موز که من هل زدم که طعمشو بینظیر کرد. امیدوارم درست کنید و لذت شو ببرید

نان سالم مقوی و خانگی#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه

‏#baguette_bread#نان_باگت #نان #نانوانان باگت که اصالت آن ریشه فرانسوی دارد، در زمان پادشاه فرانسه، لویی چهاردهم به صورت قرص های بلند و مستطیل شکل پخت می شد. نان باگت به عنوان یکی از نشانه های تمدن و فرهنگ کشور فرانسه شناخته شده است. در اواخر سال 1898 نان باگت جزوی از رکن های اصلی صبحانه فرانسوی ها بود. پخت نان باگت، به شکلی که امروزه مرسوم است، در اوایل ۱۹۲۰ میلادی آغاز شد. البته با این تفاوت که طول این نوع نانها بسیار بلند تر از طول باگت های امروزی بوده است. شایعه هایی نیز مبنی بر ورود نان باگت از ویینا که در استرالیا واقع شده نیز وجود دارند ولی در تاریخ مدارکی دال بر اثبات این شایعه وجود ندارد.مواد تشکیل دهنده این نوع نان معمولا از ترکیب آرد گندم سفید بدون سبوس، آب، مخمر و نمک معمولی تشکیل شده است و طبق قانونی که اتحادیه نان در کشور فرانسه منصوب نموده است هیچ گونه مواد افزودنی به این نوع نان اضافه نمی شود ولی در بعضی از دستور های پخت ترکیبی از آرد باقالا و آرد سویا حد اکثرتا %2 برای ماندگاری طولانی تر استفاده میشود. ‏mahnazchef

#سرآشپز_طلایی این نان به حدی نرم و خوشمزه هست اگه یه بار درست کنید مطمئنا همیشه ازش درست میکنید بافت فوق العاده ای داره

یه کرم عااااالی و خوشمزه که برای داخل قبل و بعد پخت نان و پیراشکی میتونید استفاده کنید#کرم_پیراشکی#کرم_هل_گلاب#کرم_نان

#سرآشپز_طلاییواقعا خوشمزه نرم و لطیفه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید

یه کیک بهشتی ،خوش عطر و خوش طعم با بافتی نرم و سبکاین مقدار مواد مناسب قالب ۲۰×۳۰ هستحتما باید ۲تا۳ ساعت بمونه تا شربت به خورد کیک بره(بهتره با درپوش و در یخچال نگهداری کنید)داخل تابه دو طرفه (#بدون_فر ) هم میتونید درست کنید

سلام دوستان کوکپدی، امیدوارم حالتون خوب باشه...امروز اومدم با یه دستور از نون خونگی...این نون تقریبا شبیه نون شیرماله... بافت نرم و اسفنجی داره و خوش‌خوراکه...امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی#نون_خونگی#نان#نون#عصرونه#خوشمزه#صبحانه

از خوردن نان تست خسته شدید؟؟ آیا دوست دارید یکی از آسونترین نون های دنیارو در خونه درست کنید؟؟پس عاشق این طرز تهیه نان لواش خواهیدشد. در ایران نان‌های مختلفی پخت می‌شود مثل نون لواش- نون تافتون- نون بربری و نون سنگک.وقتی در خارج از ایران زندگی کنید گاهی اوقات دلتون برای این نون های خوشمزه که تازه از تنور گرم بیرون اومدن خیلی تنگ میشه و چون از قدیم گفتن که نیاز مادر اختراع هست برای همین افرادی مثل من هم شروع میکنیم به پخت نون خونگی.نون لواش یکی از نازک ترین نون ها در دنیا ست . میدونید که در کشورهای انگلیسی زبان به نان :برد گفته میشه ولی وقتی خارجی هابه رستوران بروند و بخواهند نان به سبک خاورمیانه دستور بدن میگن نان برد : که ترجمه‌اش کمی بامزه میشه یعنی میگن نان نان.خیلی هاشون این رو نمیدونن و وقتی توضیح میدی که نان همون برد شماست خنده اشون میگیره و میگن پس ما میگیم نان نان 😁نان لواش معمولن به نازکی ورق یا خمیر فیلوهست. این نان گاهی دارای بافت نرم هست و گاهی ترد و خشک هست مثل یک بیسکویت بزرگ و خشک. تان لواش حداقل از 800 سال پیش در ایران پخت میشه و در کشورهای دیگری مثل ترکیه- عراق- آذربایجان- ارمنستان- قرقیزستان و قزاقستان هم پخت میشه. در زمان قدیم نان لواش در تنور های گلی پخت میشدند یامیشوند ولی میشه نان لواش رو در منزل هم پخت. بعضی‌ها داخل فر میپزن و بعضی‌ها مثل من روی گاز.#نان#نان_خانگی#نان_لواش#نان_ختاب

با یک نان تست اومدم .. بریم با هم‌ درستش کنیم 😋همه موارد رو درست انجام بدید نان تست خوش بافتی داشته باشید ؛ حتما تو ورز دادن وقت بذارید ؛ اگر فکر میکنید حرارت فرتون بالاست طبق دما مورد نظر میتونید ۵ یا ۱۰ درجه کمتر کنید که حرارت زیاد هم نان خوب پخت نمیشه .. خمیر چند گرمی زیاد میاد که میتونید گرد کنید و ی نان برگر گرد پخت کنید بعد از پخت نان تست 🙂#سرآشپز_طلایی

#نان_ملاقه اینرم و عالی

یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم و خوش عطر ترین کیک هایی که میتونید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید .من بعد از پخت کمی شربت روی کیک ریختم تا عطر زعفران هم گرفته باشه.ریختن شربت زعفرانی اختیاری👌ولی با درست کردن شربت زعفرانی عطر و طعم کیک فوق العاده میشه .امیدوارم درست کنید و کنار عزیزان خود لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#کیک_هل_زعفران_کنجدی#کیک_هل#کیک_کنجدی

یه کلوچه فوق العاده خوشمزه و با مواد در دسترس؛ برای اینکه کلوچه ها نرم بمونن بعد از اینکه از حرارت افتادن داخل ظرف دربسته نگهداری کنید

#نان #چوِرک #آذربایجان #سنتی #عصرونه #مقرون_به_صرفهچورک به معنی نان شیرین از خطه ی آذربایجاننانی که با زردچوبه رنگ میگیره ونان بسیار خوش بافت و خوشمزه و عالی هستش و نرم و لطیفه ، پیشنهاد میدم حتما برای خودتون بپزید و لذتشو ببرین 😋با تشکر از دوست خوبمون خانم@miss_mohadddکه دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 💞💞

#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23نان برسن یکی از انواع نان‌های فانتزی و خوشمزه است که بافتی نرم و سبک دارد و خیلی راحت و سریع پخته می‌شود، این شیرینی خوش عطر و طعم برای پذیرایی در سفره‌های افطار ماه رمضان بسیار شیک و مناسب است

باتشکر از دوست خوبم خانم مهدیه کولیوند@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی۲۳#عصرانه#نان_برسن#میان_وعده#نان_کره_ای#لقمه_مدرسهنان برسن یکی از انواع نان‌های فانتزی و خوشمزه است که بافتی نرم و سبک دارد و خیلی راحت و سریع پخته می‌شود، این شیرینی خوش عطر و طعم برای پذیرایی در سفره‌های افطار ماه رمضان بسیار شیک و مناسب است و طرفداران زیادی دارد.

نان برسن نوعی نان فرانسوی با عطر و طعم فوق العاده ای است.نان برسن با بافت بسیار نرم و پنبه ای جزو نان های کره ای به حساب می آید‌.به عنوان لقمه مدرسه یا صبحانه و عصرانه بسیار عالی می باشد .با تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

بهتون پیشنهاد میکنم حتما این رو امتحان کنید طعم بینظری داره و خیلی آسونه😙#نذری

این خمیر خیلی نرم و لطیف هست با آرد گندم هم میشه درست کرد همچنان نرمی و لطافت خودشو داره.پس از پر شدن پف میکنه حتی اگه روی اون پوشانده نشه و مواد میانی داخل لایه ای پف کرده از نان قرار میگیرن‌.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4