يتبل الدجاج بالملح والفلفل، يغطس بالبيض ثم الطحين

يقلى في زيت غزير او القلاية الهوائية حتى يتحمر ويوضع جانبا

تحمس جميع الخضار بملعقة زيت حتى تذبل ويضاف الاناناس في الاخر

يضاف الدجاج للخضار، تخلط جميع مكونات الصلصة وتضاف لباقي المكونات وتترك لتغلي عشر دقائق على نار هادئة