Tumis Tempe Sawi Putih

rintaa windi
rintaa windi @rintaawindi
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. sawi putih
  2. 1/2 papantempe
  3. 1/2 irisbuah tomat
  4. 2 buahcabai besar
  5. 4 buahcabai rawit (hijau)
  6. bawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram/ sesuai selera
  9. lada bubuk (sesuai selera)
  10. gula (secukupnya)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe ukuran dadu lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong sawi putih sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan bumbu. Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang bombay, potong serong cabai besar yg sudah dibuang bijinya, iris serong cabai rawit, dan potong-potong tomat sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng. Masukkan cincangan bawang putih dahulu, setelah harum masukkan bawang bombay, aduk-aduk, disusul dengan cabai dan tomat.

  5. 5

    Setelah tumisan bumbu wangi, masukkan tempe aduk aduk kemudian campurkan sawi putih.

  6. 6

    Tambahkan garam (1 sdt), gula sejumput, dan lada bubuk sesuai selera.

  7. 7

    Aduk-aduk hingga bumbu bercampur rata. Kemudian tambahkan sedikit air, biarkan hingga bumbu meresap, aduk rata. Makanan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rintaa windi
rintaa windi @rintaawindi
pada
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa