لواشک خانگی آلوچه

DRN
DRN @cook_16510495
گیلان🏞

قطعا هر چیزی خونگیش بهتره😌 مخصوصا اگه لواشک باشه🥰

لواشک خانگی آلوچه

20 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

قطعا هر چیزی خونگیش بهتره😌 مخصوصا اگه لواشک باشه🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ تا ۲ روز
  1. ۱ و نیم کیلوآلوچه
  2. نمک

مراحل تهیه

۱ تا ۲ روز
  1. 1

    اول آلوچه ها رو در یک قابلمه میریزیم و آب میریزیم تا خوب بپزه (آب باید به اندازه ای باشه که روی آلوچه ها رو بپوشونه)

  2. 2

    بعد از پخته شدن و جدا شدن پوست و هسته اون رو از یک صافی عبور داده و قشنگ عصارش رو میگیرم.

  3. 3

    سپس در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داده و خوب هم میزنیم. سپس اجازه میدیم تا آبش بخار شه و تقریبا حالت سفتی بگیره.

  4. 4

    وقتی مواد خوب سفت شد بهش نمک اضافه میکنیم. (اگر شما لواشک شیرین دوست دارین میتونین داخلش شکر هم بریزین) بستگی به ذاعقه خودتون داره.

  5. 5

    بعد از آن که مواد سفت و کمی از حرارت افتاد کف یک سینی رو چند قطره روغن میریزیم و خوب روغن رو پخش میکنیم (زیاد روغن نریزید چون لواشک طعم روغن میگیره)

  6. 6

    سپس مواد لواشک رو روی سینی به قطر ۲ تا ۳ میلی‌متر پخش میکنیم و ۱ تا ۲ روز در معرض آفتاب میزاریم تا خشک بشه.

  7. 7

    البته لواشک من با این هوای گرم ۳ ۴ ساعته خشک شد 😅

  8. 8

    زمانی که انگشت روی لواشک زدیم و به دست چیزی نچسبید یعنی لواشک آماده هستش. اون رو برش داده و رول کنید. نوش جان🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
DRN
DRN @cook_16510495
در
گیلان🏞
دانشجوی گیاه‌پزشکی🍃💉علاقه‌مند به درست کردن شیرینی و کیک🥰
بیشتر

دستورهای مشابه