Tahu Bakso Sayur

Apriliana Rizki
Apriliana Rizki @cook_4733601

Iseng coba bikin tahu bakso, karena mama ku penyuka tahu, dan aku suka jajan tahu bakso, akhirnya kd juga deh nih tahu bakso sehat. Karena ada campuran wortel di baksonya, cocok buat anak kecil yg ga suka sayur, bisa disiasatin pake ini. Selamat mencobaaa 🙆

Tahu Bakso Sayur

25 orang berencana membuat resep ini

Iseng coba bikin tahu bakso, karena mama ku penyuka tahu, dan aku suka jajan tahu bakso, akhirnya kd juga deh nih tahu bakso sehat. Karena ada campuran wortel di baksonya, cocok buat anak kecil yg ga suka sayur, bisa disiasatin pake ini. Selamat mencobaaa 🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
18 porsi
  1. 10 buahTahu pong
  2. secukupnyabawang putih
  3. secukupnyagaram
  4. merica
  5. air
  6. wortel
  7. 50 gramtepung sagu
  8. 150 gramDada ayam (no kulit)
  9. air es
  10. minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng tahu seperti biasa. Dinginkan. Kemudian iris tahu hingga terbelah, keluarkan isinya menggunakan sendok teh.

  2. 2

    Bikin adonan bakso,bahannya bawang putih, merica, garam, tepung sagu, daging ayam, tepung sagu, air es dan sisa isi tahu yg td diiris. Kemudian blender semua bahan. Beri irisan wortel.

  3. 3

    Masukkan satu sendok makan atau sesuai selera adonan bakso kedalam tahu yang sudah diiris hingga terbuka tadi. Jejalkan adonan dengan ujung jari hingga mengisi seluruh rongga tahu.

  4. 4

    Siapkan panci berisi air dan beri bumbu bawang putih, garam dan merica yang sudah dihaluskan untuk merebus tahu.

  5. 5

    Tahu sudah bisa disantap. Jika ingin kulit tahu lebih garing, maka goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan. Atau bisa juga diberi adonan tepung bumbu siap saji kemudian baru digoreng. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit. Yummmyyy 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apriliana Rizki
Apriliana Rizki @cook_4733601
pada

Komentar

Resep Serupa