Kinder bueno na zimno

21 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 400 gherbatników
  2. 300 gnutelli
  3. 800 mlśmietanki kremówki
  4. 250 gserka mascarpone
  5. 3 łyżkimasła
  6. 2 szklankimleka w proszku
  7. 1/3 szklankimleka
  8. 1 łyżkacukru pudru
  9. 2 łyżeczkicukru waniliowego
  10. 150 gorzechow włoskich lub laskowych
  11. 100 gmlecznej
  12. 100 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

  1. 1

    Do rondelka wlać 250ml śmietanki, dodać 3 łyżki cukru, masło, mleko w proszku. Cały czas podgrzewać, aż składnik dobrze się połączą, grudki mleka rozcierać 🥛🥣Powstanie taki mleczny budyń, jeśli w masie zostaną małe grudki mleka to się nie przejmujemy bo co psuć sobie dzień i nerwy...😤🤭 rozbiją się podczas miksowania.Budyń mleczny podgrzewałam przez około 10 minut.
    Później zdjąć z ognia i nakryć folią spożywczą, odstawić do ostygnięcia, ma mieć temperaturę pokojową 🤒

  2. 2

    Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć warstwę herbatników, delikatnie nasączyć je mlekiem🤤🥛🍼 Nutellę podgrzać w mikrofalówce lub w rondelku na gazie i wyłożyć ją na herbatniki, wyrównać 🍫🥄. Na wierzchu ułożyć kolejną warstwę herbatników, znów je delikatnie nasączyć 🍪🍪🍪

  3. 3

    Orzechy zmielić i podprażyć na suchej patelni. Do miski przełożyć serek mascarpone i wymieszać krótko mikserem🥄. Dodać do niego ostygnięty mleczny budyń i na koniec dodać zmielone orzechy, dokładnie wymieszać.🥜

  4. 4

    Pozostałą śmietankę ze składników na ciasto (300ml) ubić na sztywno z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, dodać ją do mlecznego kremu, wymieszać mikserem na średnich obrotach. Krem wyłożyć na herbatniki w blaszce, wyrównać. Na wierzchu ułożyć kolejną warstwę SUCHYCH herbatników🍪❌⛔️🥛📛

  5. 5

    Roztopić razem obie czekolady, można na parze lub w mikrofalówce 🍫🍫Pozostałe orzechy zemleć (50g). Śmietankę ubić na sztywno. Do śmietanki dodać roztopioną czekoladę i wymieszać, aż składniki dokładnie się połączą. Dodać orzechy i ponownie wymieszać 🥄🥜Masę wyłożyć na wierzch herbatników w blaszce, wyrównać 🍰, wstawiam potem na kilka godzin do lodówki ❄️

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ola Strzelecka
Ola Strzelecka @cook_17345426

Komentarze

Podobne przepisy