Do rondelka wlej 3 szklanki mleka oraz wsyp 100g cukru i 1 opakowanie cukru waniliowego

Podgrzej mleko z cukrem

Czwartą szklankę mleka przelej do większego naczynia

Do niej wsyp trzy opakowania budyniu w proszku

Mleko z proszkiem budyniowym bardzo dokładnie wymieszaj na gładki, lejący płyn bez grudek

Mleko z cukrem w rondelku doprowadź do wrzenia

Zmniejsz moc palnika do minimum i wlej dobrze wymieszany budyń z mlekiem

Od razu zacznij mieszać budyń

Budyń mieszaj krótko, ale energicznie

Budyń odstaw do całkowitego wystudzenia, przykrywając go wcześniej kawałkiem folii

Nie odkładaj go do lodówki!!!

Formę (25x25) wyłóż papierem do pieczenia

Na dnie ułóż herbatniki

Na warstwę herbatników wyłóż połowę Nutelli

Na cienką warstwę kremu czekoladowego wyłóż drugą porcję herbatników

Formę odłóż do lodówki

MASA

Roztop czekoladę z dodatkiem 50ml śmietanki kremówki

Cały czas mieszaj czekoladę ze śmietanką, podgrzewając, aż czekolada się roztopi i połączy ze śmietanką w idealną masę

Mascarpone miksuj chwilę z cukrem pudrem, aby powstał jednolity krem

W osobnym naczyniu ubij resztę kremówki

Do naczynia z mascarpone dodaj przestudzoną czekoladę oraz jedną szklankę mleka w proszku

Całość miksuj na niskich obrotach

Cały czas mieszając masę, porcjami dodawaj ubitą śmietankę

Miksuj tylko do połączenia się składników

Masę wyłóż na herbatniki

Wyrównaj powierzchnię i znów wyłóż warstwę herbatników

Formę z ciastem ponownie odstaw do lodówki

MASA BUDYNIOWA

Do niedużej, ale wysokiej miski przełóż masło

Ubijaj je mikserem na najwyższych obrotach, aż zrobi się puszyste i jasne

Do masła stopniowo, łyżka po łyżce dodawać całkowicie przestudzony budyń

Do kremu wsyp rozdrobnione orzechy laskowe

Całość wymieszaj szpatułką

Na warstwę herbatników wyłóż krem budyniowy i wyrównaj powierzchnię

Wyłóż ostatnią warstwę herbatników

Wyłożyć na herbatniki resztę Nutelli

Posyp rozdrobnionymi orzechami laskowymi

Daj do lodówki na 6 godzin

Smacznego!