Di rumah ada pisang yang sudah mulai menghitam. Kalau dibuat cake pisang pasti harum dan manis cake nya. Sementara persediaan telur sudah menipis. Tapi tetap ingin berpartisipasi menyumbang takjil untuk mesjid di dekat rumah. Alhamdulillah.. ketemu dapat resep ini di akun cookpad nya Kheyla's kitchen. Cake pisangnya lembut walau tanpa telur. Sengaja disisakan beberapa buah untuk dirumah. Tetap lembut dan enak walau habis disimpan di kulkas. Senangnya, tetap bisa berbagi takjil lezat dilingkungan rumah walau persediaan bahan kue sudah menipis. Barakallah resepnya ya, neng keyla.. resep ini sudah banyak yang recook. Dan saya adalah orang yang ke- 52 yang me-recook resep ini.

Akhirnya....bisa juga bikin cake pisang.Perjuangan banget ini...beruntunya saya.Siboskecil lumayan lama bo2nya.Jadi bolak balik mantengin open sama sikecil bo2.Sambil komat kamit baca doa2 biar kelar bikin cakenya sebelum sibos bangun.Resep dan cara yg mudah...gak pake mixer.Klo pake mixer bisa2 gak jadi bikin.....deh....

Berawal dari punya pisang overripe yg ga bakal dilirik orang serumah, akhirnya cari2 resep cake dengan bahan yg irit dan hasilnya enak. Ketemulah resep cake pisang ini di blog just try & taste nya mba Endang. Alhamdulillah orang serumah suka cakenya. Source: Blog Just Try & Taste.

Sisa pisang yg udah sangat matang, dibuat jd kue pisang ajaa.

Ini sih sebenerny misi menyelamatkan pisang dan kuning telur yang ada di dapur. Dan jadilah cake ini. Resep saya ambil dari JTT. Resep ini tanpa bahan pengembang apapun, makanya saya tertarik untuk coba. Kunci supaya cake tidak bantet, mixer hingga mengembang dan putih. Dan mencampur adonan dengan tepung wajib dengan cara mengaduk balik/melipat.. Berikut resepnya.

Ba ba ba ba ba na na..Pisang ooh pisang numpuk banyak dibelakang sampe menghitam kulit mulusmu😂 memanfaatkan pisang ndalu keinget sama resep cake pisang 5 bahannya ce tintinrayner. Cake ini cocok buat aku yg punya bayi mpasi yg lg suka nyemil krn tanpa bahan pengembang. Ditambah lagi hasilnya spongi, moist dan bau pisangnya 👍 Kali ini aku bikin 3x resep karena takut ada yg nggak kebagian. Resep aslinya aku tulis lagi ya.

Source: blog mbak Endang Indriani "Just Try and Taste"

Sharing CoDe Minggu ini bersama Mba Arti Winarti, seorang ibu yang berkarir sekaligus juga ibu rumahtangga yang inspiratif. Beliau kerap membagikan ilmu memasak (khususnya baking) dengan mengadakan mini cooking class bagi para ibu yang berminat untuk belajar. Luar biasa sekali, meski sibuk bekerja tetap semangat berbagi ilmu masaknya kepada wanita lain. Menurutnya belajar masak/baking lebih mudah dikuasai oleh para pemula jika diajarkan secara hands on. Bravo Mba Arti!Resep ini recook dari akun CP beliau dan tanpa menggunakan pengembang ya...hasilnya tetep enak..pas buat temen ngeteh di sore hari.Sumber : Arti WinarniLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14393524-cake-pisang-banana-cake-5-bahan?invite_token=F6Y7qxQQ9jAboWt7uPdhHJm3&shared_at=1613028683#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_ArtiWinarni#CookpadCommunity_Depok

Saya bukan penggemar pisang tapi orang rumah suka dengan pisang....jadi setiap kali belanja dan lihat pisang yang cantiknya kebangetan... biasanya jadi gak nahan tuk beli... dan setelah beli biasanya bingung mau diapakan... kebetulan hal itu terulang lagi... pisang raja sampai bener2 kematangan di rumah and cerita ke temen... sama temen disuruh coba bikin cake 5 bahan... resep dari Mbak Endang JTT... so cuzzzz deh buat... dan ternyata emang enak banget... pisang gak jadi kebuang... satu rumah kenyang... kecuali saya pastinya....😄😄😁Source : blog just n try#cumabagianbuat#simpleenak#CookpadCommunity_Malang#alumniPGA2

Bismillah...Teman ngeteh sore ini...Cake pisang sehat tanpa bahan kimia apapun hanya 5 bahan simpel dan yummyyy,jika suka manis takaran gula pasir bisa sedikit ditambah.Saya pakai loyang loaf diameter 22x10x5cm hasilnya gak begitu tinggi,mungkin bisa pakai loyang loaf dengan diameter 20x9x7cm atau 19x8x5cm.Source : @cook_2668114

Masih seputar bahan utama pisang dan kecintaan pada cake pisang, akhirnya uji coba resep lain yang bahan-bahannya lebih mudah dan gak pakai tambahan baking powder maupun baking soda tapi udah ngembang dan empuk banget.Resep ini saya rebake dari resep ci @tintinrayner yang diambil dari resep @justtryandtaste .I prefer this one sih 😉Resep yang saya gunakan disini adalah 2x dari resep asli yah, mohon diperhatikan 😁Selain itu disini saya coba menggunakan maizena sebagai pelembut teksturnya. Karena percobaan pertama, cake saya padat tapi cenderung kering dan waktu dibiarkan sampai besokannya ternyata jadi agak keras. Sedikit dimodifikasi lah, tapi tetep enak dan lembut kok. Moist bangettttSelamat mencoba 😘

Punya pisang mateng bgt... sampai2 pisangnya copot sendiri dr tangkainya😂 saking anak2 bosen makanin pisang.. heheePas hujan drpd kebuang mikir dong dijadikan apa ya.. bikin bolu kok telurnya jg pas habis, mau beli hujan mager bgt buat jalan ke warung😂... cari2 resep lhah ketemu cake pisang ini dr Ibu @siswatyelfinbachtiar, yg super simple dan ternyata hasilnya enakk lembut anak2 abis banyak😊.. terima kasih Bu utk inspirasinya, smoga selalu diberi kesehatan utk ibu sekeluarga🤗🙏#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#JajananNabHit#masakanrumahan