Tempe Kress

Mei Johantari
Mei Johantari @cook_17305092
Madiun

Favorit si kecil 🙂

Tempe Kress

8 orang berencana membuat resep ini

Favorit si kecil 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtempe
  2. Daun bawang/seledri cincang
  3. 3 sendoktepung terigu
  4. tepung roti
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 7 butirmerica
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang. Haluskan, jangan terlalu lembut, biarkan agak sedikit kasar agar tekstur rasa dari tempe tetap ada.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica. Campurkan tempe yang sudah dihaluskan. Tambahkan 1 sendok tepung terigu, garam, gula, dan irisan daun bawang. Uleni hingga membentuk adonan.

  3. 3

    Siapkan 2 sendok tepung terigu, larutkan dengan air matang. Jangan terlalu encer.

  4. 4

    Bentuk bulat pipih adonan, celupkan ke larutan tepung terigu, lalu gulingkan ke tepung roti.

  5. 5

    Goreng dalam minyak hingga warna kuning kecokelatan. Angkat tiriskan dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Johantari
Mei Johantari @cook_17305092
pada
Madiun
Hobby masak di pawon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa