Tumis Sawi Putih & Bakso

Syifa Li
Syifa Li @SyifaLi
Depok

"Hayoo, makan sayurnya dulu, ntar bunda kasih bakso" Yes! "mantra"nya berhasil 😁. Anak-anak suka sawi putihnya. Nambah daftar sayur kesukaan mereka 😍. Menu #MurahMeriah

Tumis Sawi Putih & Bakso

11 orang berencana membuat resep ini

"Hayoo, makan sayurnya dulu, ntar bunda kasih bakso" Yes! "mantra"nya berhasil 😁. Anak-anak suka sawi putihnya. Nambah daftar sayur kesukaan mereka 😍. Menu #MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 200 gramsawi putih (setelah bonggolnya dipotong)
  2. 5 butirbakso sapi
  3. 3-4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 sdtlada
  6. 1 butirkemiri
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Seujung sendokpenyedap rasa
  9. 80 mlair
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih seluruh bahan yang akan digunakan. Tiriskan.

  2. 2

    Potong sawi putih sesuai keinginan. (Saya: menumpuk sawi putih, memotong secara vertikal menjadi 2 bagian lalu memotong2 secara horizontal menjadi potongan yang lebih kecil). Potong bakso (saya jadikan 6 potongan per bakso). Sisihkan. Rajang bawang merah. Ulek bawang putih, kemiri & lada.

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang sudah diulek. Tumis hingga langunya hilang. Tambahkan air, masukkan potongan bakso. Biarkan selama 2 menitan setelah mendidih. Masukkan potongan sawi putih. Aduk rata. Masukkan garam & penyedap rasa. Aduk lagi. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Matikan kompor. Segera pindahkan ke mangkok/piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Li
Syifa Li @SyifaLi
pada
Depok
Masakan sederhana hasil belajar dari orangtua, suami, tetangga, teman, cookpad, FB & youtube. Terima kasih sudah menemani saya berproses belajar memasak 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa