Som Tum (Green papaya salad)

Menu ini adalah menu favorit sy dr Thailand. Menggunakan salah satu bumbu khas yaitu pla ra/fermented fish sauce. Disini setau sy ga ada yg jual, klo kesulitan mencari bumbu pla ra, bisa pake kecap ikan aja agak byk dan sdkt terasi. Rasa yg didapat ada asin, sdkt manis, asam dr jeruk nipis, dan pedas. Salad ini mjd salad khas dr Thailand. Byk varian salad dgn bumbu dasar yg sama di negeri asalnya. Bisa diganti atau dicampur mentimun, seafood spt cumi, kerang, udang, salmon #JajananNegeriGajah #wisatakuliner

Ini enk bget, bahannya jg simpel mudah didapat, panas2 makan yg pedas, manis, asam cocok bgt,

Kebetulan di warung dkt rmh ada yg jual pepaya muda sdh diiris2, pny kacang panjang sdkt & udang segar. Mk lgs dieksekusi deh..😁#weekendchallenge

Som tam (som: asam, tam: tumbuk) adalah irisan pepaya muda yang ditumbuk dengan jeruk nipis, cabe dan bahan lain sehingga rasanya asam, pedas, dan sedikit manis. Di keluarga Thailand, somtum ini biasanya dibikin dan langsung dimakan rame-rame, seperti rujak kalau di Jawa Timur 😁Ada banyak sekali jenis som tum sesuai bahan yang dipakai, misalnya som tum mangga muda, timun, jagung, bihun, dll. Kali ini saya mau bikin yang paling umum, pakai pepaya muda, namanya som tam thai. #THRTehmin_BerjutaRasa #CookpadCommunity_Malang

Beberapa kali buat salad thailand ini dgn varian seafood yg berbeda tetap enak, rasa asam, manis dan pedasnya bikin segar dan sensasi makan yg berbeda, healthy food ya ga siih... 😀

Namanya unik ya jadi Som tam itu pepaya muda yang ditumbuk dengan jeruk nipis dan bahan lainnya. Perpaduan rasa asam, manis, pedas dan asin yang menyegarkan ini asik banget dinikmatin siang hari.Penasaran banget sama makanan satu ini apalagi abis nonton serial Netflix yang ngulik makanan Thailand beuh makin menjadi-jadi ngecesnya dan ternyata bikinnya gampang banget loh.Bahan utamanya pepaya mengkal. Menurutku ini semacam rujak serut gitu asli seger enak.Source resep @indothai_mom#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#pepayamuda

Penasaran bgt sama saladnya Thailand ini, sering liat video mukbang si dj butterfly 😂 sering bgt makan ini. Setelah searching di youtube oh... Ternyata namanya som tum di philipina beda lagi namanya, kalo diterjemahin ke indo ya... Rujak pepaya muda lah 😂 enak, seger unik juga pake kacang panjang. Resep asli pakenya fish sauce atau kecap ikan, saya ga pake karna ga ada dan kurang begitu suka juga sama baunya 😂 selain itu pake ebi juga, saya juga di skip lg ga ada 😁 penggantinya saya pake terasi bakar aja 👍

Tiap liat vlognya tentang makan,asli ngiler banget,dia itu makan apa2 kayak uenak gituuu,dan aq jd pengen coba salad pepaya ala dia..oh rasanya gini enak seger pedes kecut agak manis dikit,tapi lain kali kalo buat aq skip micin mon maaf lidahku menolak🤦‍♀..klo yg biasa ya gpp,aq biasanya pake kaldu ayam bubuk/kaldu jamur

Som Tam (ส้มตำ), salad pepaya muda dari Thailand 😋😋😋. Kalo beli di restoran mehong, bikin sendiri lebih banyak dan murah 🤗.

BismillahirohmaanirrohiimSom Tum adalah salad khas Thailand .Salad Mangga Mentah ini memiliki rasa pedas, manis, asam, dan asin.Cocok dinikmati saat cuaca panasCamilan sehat & segar 😋Note : makanan Thailand tidak bisa dipisahkan dari "nam pla" (Thai fish sauce) jadi untuk rasa yang mendekati asli, gunakan nam pla dan jangan diganti dengan jenis saus/kecap yang lain.Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15073711#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_January23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community

Wah kali ini bikin #JajananNegeriGajahYang salah satu bikin kangen sama makanan di sana ya saladnya ini yang jarang bisa ditemukan di sini..Kalau ada pun harus ke resto khusus masakan Thailand.Perpaduan pedas, manis, asam, fishy, harumnya bawang putih dan kesegaran sayurnya bikin gak bisa berhenti makan.#WisataKuliner#saladpepaya#somtam#saladthailand#thailand#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#semarakclover#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya

Saya ini penggila makan Som Tum, kalo lagi di Bangkok sehari bisa 2-3 kali makan ini. Sampe soulmate bilang miss Som Tum. Kog kebetulan pak Sayur ada bawa Pepaya muda ukuran kecil. Langsung deh coba-coba eksekusi yang sederhana. Kalo di Thai sana ini dimakan mix sama Udang rebus, fermentasi kepiting kecil, kerang rebus. Ada juga yg ekstrim pakai udang mentah, semua terserah aja sih... yuk cus segar segar