Pindang kerang

Dessy Nayila
Dessy Nayila @cook_8027552
Palembang

Sudah lama gak masak kerang ini,yang katanya namanya kerang dara,,hehehe

Pindang kerang

2 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama gak masak kerang ini,yang katanya namanya kerang dara,,hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 kg
  1. 1 kgkerang darah,cuci bersih
  2. 5 buahcabai merah besar
  3. 3 siungbawangmerah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangserai
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaslaos/lengkuas
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 bksmasako ayam
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih cangkang kerang(me: disikat satu persatu)

  2. 2

    Setelah kerang bersih,rebus kerang dengan api sedang,tunggu sampai rebusan mendidih

  3. 3

    Sementara menunggu rebusan kerang,iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,serai,jahe,kunyit, lengkuas dan daun salam

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan semua bumbu iris,tambahkan masako,icip rasa,pindang kerang siap disantap dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Nayila
Dessy Nayila @cook_8027552
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa