Beef Hamburg
Beef Hamburg
Cara Membuat
- 1
Patty. Cincang bawang bombay, tumis dengan 1 sendok margarin sampai layu. Campurkan dengan daging cincang, tepung roti, susu dan bumbu-bumbu. Aduk sampai semua tercampur. Bentuk bulat (kurang lebih sebesar bola pimpong), pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. Taruh adonan di kulkas 30 menit (kalau mau langsung diolah). Kalau tidak mau langsung diolah bisa ditaruh di freezer. Tahan maksimal 2 minggu.
- 2
Saus. Cincang bawang bombay. Tumis dengan margarin sampai layu. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam, merica, aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, tunggu mendidih, masukan larutan maizena.
- 3
Mashed Potato. Rebus kentang sampai empuk (kurang lebih 25 menit). Tiriskan. Tambahkan margarin, susu, merica dan garam. Hancurkan kentang dengan masher. Koreksi rasa.
- 4
Sayuran pelengkap. Potong wortel memanjang. Potong buncis jadi 2 atau 3 bagian. Bisa juga diganti brokoli. Rebus wortel dan buncis kurang lebih 10 menit, angkat, masukkan ke air es. Tiriskan.
- 5
Sajikan. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
-
-
-
Beef Hamburg Brown Sauce Beef Hamburg Brown Sauce
Saya belajar resep ini dari kursus namun saya adaptasi dengan bahan bahan yang tersedia dirumah menjadi masakan menu rumahan yang disukai anak-anak dan suami.Sering kali berpikir cara membuatnya rumit ternyata sangat mudah dan lezat sekali.
-
-
Mini hamburg beef Mini hamburg beef
Lagi-lagi bikin makanan cepat saji biar kalo pas laper tinggal lhep.. Karena nyiapin makanan sambil ngurus bayi yang makin lincah mulai susah.. Ga berani ninggalin bayi lama-lama. Jadi harus cari ide terus bikin makanan siap saji kayak gini..#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke8
-
-
Beef Burger Beef Burger
Masih memanfaatkan daging kurban. Jadilah burger. Simpel tapi enak banget.. wajib dicoba ya bun 😀Ps: belum ada foto yg bagus nih, karena tiap abis buat langsung dimakan 🤣
-
-
Hamburg Steak Hamburg Steak
Pernah bikin ini sekitar beberapa tahun yang lalu tapi nggak pernah di upload. Kalo Daging Idul Adha masih ada Dan bingung mau bikin apa, Bisa bikin ini. Gampaaang banget, simple Dan Enaaak!.Dagingnya ini bisa juga dibikin Burger. InsyaAllah resepnya menyusul. Oiya Bisa jadi 8-14 buah tergantung besar kecilnya
-
Beef Burger Beef Burger
Mumpung masih ada sisa daging cincang di kulkas, langsung dibuat beef burger aja buat stok sarapan sama bekal suami. Simple dan enakk, mirip lah sama burger M*D atau Burger K*ng 😁
-
Hamburg Steak Hamburg Steak
Udah lama hubby request patty. Maklum hubby ada keturunan Jerman-Belanda. Jadi selera makannya masih berbau-bau eropa hihi .. 🤭😂.Cuzz beli daging giling. Saya bikin sesuai instruksi hubby, kebetulan ada resepnya di Cookpad yang mirip² maunya hubby.Jadi langsung cuzz bikin mengikuti resepnya mbak @indryhapsari914 . Beef Patty Untuk Burger. Makasii untuk resepnya 🙏🏻. Resepnya mudah diikuti dan hasil masakannya enak. Saya bagi per 100 gram. Saya masukkan plastik trus simpan beku di freezer. Untuk testing, saya masak 2 porsi. Kata hubby enak banget, sesuai dengan selera. Dimakannya pakai kentang tumbuk, saat difoto kentangnya lagi direbus 🤭😅.Dari cerita hubby tentang Hamburg Steak ini, saya baru tahu klo ada steak tapi pakai daging giling. Ini dijamin pasti empuk bila dibandingkan dengan steak yang pakai daging utuh. Apalagi gigi hubby sudah tidak kuat mengunyah makanan yang agak keras atau liat. Sayuran aja kudu direbus dulu sampai empuk agar hubby bisa makan hehe..Keterangan foto:Terpaksa Hamburg Steaknya saya potong, karena agar terlihat tekstur nya yang juicy.Klo tidak dipotong, tampilannya mirip perkedel 🤭😅Mari dicoba,mbak Dee @EtikSetiyambak Ima @Imaami23#WesternFood#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar