Teng-teng kacang

Rismayanti Sideng
Rismayanti Sideng @cook_12305526
SulSel Sidrap

Edisi penghabisan stok kacang sisa lebaran😁.. Lumayan buat cemilan,, perpaduan antara karamel dan kacang, enak😋

Teng-teng kacang

Edisi penghabisan stok kacang sisa lebaran😁.. Lumayan buat cemilan,, perpaduan antara karamel dan kacang, enak😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 1 ltrgula pasir
  3. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang kemudian hancurkan.

  2. 2

    Sangrai wijen sampai ringan, setelah itu campurkan dgn kacang.

  3. 3

    Buat karamel dgn 1 gelas gula pasir

  4. 4

    Setelah karamelnya jadi masukkan 2 gelas kacang yg sudah dicampur dgn wijen. Perbandingannya 1:2.

  5. 5

    Aduk cepat hingga tercampur rata

  6. 6

    Stelah tercampur rata angkat lalu tuang dalam cetakan, tekan"menggunakan sendok dgn cepat sampai semua permukaan cetakan tertutupi. Semuanya harus serba cepat yah bund soalnya nnti keburu keras jadi susah motong"nya.

  7. 7

    Ratakan permukaannya dgn menggunakan botol/rollpin, stelah itu potong" sesuai selera.

  8. 8

    Ini saya punya cetakannya yah bund, kalau nggak punya pake talenan kayu aja baru tutupi semua bagian pinggirnya dgn kayu lagi trus paku.

  9. 9

    Tipsnya.. Semua harus dilakukan dgn sigap dan lincah yah bund takut keburu keras soalnya klau keras susah banget motongnya. Slamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rismayanti Sideng
Rismayanti Sideng @cook_12305526
pada
SulSel Sidrap
Hanya wanita biasa yg slalu ingin memberikan sesuatu yg luar biasa.. Hobby baking and cooking❤ meskipun amatiran😂 Terima kasih buat cookpad yang selalu memberikan inspirasi dlm memasak😁😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Henny Tumewu
Henny Tumewu @wawuheny1312
Bun..gula pasirnya ukurannya brp? 1 ltr atau 1 gls? Pake air gak?

Resep Serupa