Kacang Teng Teng
Jajanan jaman dulu yang udah jarang di temui di daerah saya. Padahal bikinnya gampang banget. Cuma butuh dua bahan. Kalo mau tambahan rasa boleh ditambah wijen atau jahe. Niat bikin kacang teng teng karena adik saya beli jajanan ini deket rumahnya. Harganya lumayan sih.. lalu kepikiran buat bikin. Enak banget semua suka.. gampang dan tahan lama buat disimpan.
Kacang Teng Teng
Jajanan jaman dulu yang udah jarang di temui di daerah saya. Padahal bikinnya gampang banget. Cuma butuh dua bahan. Kalo mau tambahan rasa boleh ditambah wijen atau jahe. Niat bikin kacang teng teng karena adik saya beli jajanan ini deket rumahnya. Harganya lumayan sih.. lalu kepikiran buat bikin. Enak banget semua suka.. gampang dan tahan lama buat disimpan.
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah sampai matang dan renyah lalu bersihkan kulitnya. Lalu cincang kasar.
- 2
Lelehkan gula pasir sampai mencair dan menjadi karamel. Jangan diaduk cukup goyang2 kan teplon agar gula cair merata. Gunakan api kecil agar karamel tidak gosong.
- 3
Bila gula sudah mencair semua masukkan kacang aduk cepat sampai merata. Matikan kompor.
- 4
Selagi panas masukan dalam cetakan. Saya pakai 2 cetakan bolu gulung ukuran 22 cm yang sudah dioles margarin.
- 5
Ratakan cepat karena kl udah dingin kacang mengeras susah dibentuk. Ratakan pake spatula plastik agar tidak lengket.
- 6
Segera keluarkan dari cetakan lalu potong2 sesuai selera. Potong pake pisau besar krn kacang jadi keras bila sudah agak dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Teng-teng kacang Teng-teng kacang
Rencananya mau bikin naugat kacang ala mba endahhomemade, eh malah jadinya tengteng.. enakenak..suka.. persis kayak biasa beli cuma kurang tipis.. buatnya gampang banget cuma ya harus sabar dan hatihati 😁 aku tulis resep asli ya.Perbandingan kacang dan gula 1:1
-
Teng-teng kacang Teng-teng kacang
Edisi penghabisan stok kacang sisa lebaran😁.. Lumayan buat cemilan,, perpaduan antara karamel dan kacang, enak😋
-
-
-
-
Kacang Ting ting Kacang Ting ting
Pengen cemilan ini karna liat di YouTube gampang dan simple banget, lupa resep siapa, tp mmg simple dan enak, anakq suka 🥰🥰🥰🥰
-
Ampyang kacang / Teng-teng kacang Ampyang kacang / Teng-teng kacang
Meramaikan arisan warga #kampungcocok yang di menangkan oleh mbak Iza Romli @LatansaBakery saya mencooksnap jajanan legend,,,jajanan yang sangat saya gemari sewaktu kecil,,,saking doyannya setiap habis makan langsung sakit gigi tapi tidak kapok juga tetap aja jajannya itu lagi yang di beli 😁😆,,,,jajanan seperti ini sudah lumayan langka makanya saya buat ini dan simpan di sini supaya sewaktu-waktu kepengen tinggal buat aja🤗😘Cekidot yuukk resep dan langkah membuatnya,,,mudah aja kok😊👍Source : Iza Romli (La Tanza Bakery)Cek resep aslinya ☝️👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13018418-ting-ting-kacang?invite_token=ed6Q7YrA9F7Anjm2M3UvThAe&shared_at=1627297354#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Iza#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#tengtengkacang#ampyangkacang
-
Kacang teng teng (ampyang) Kacang teng teng (ampyang)
Olahan kacang kesukaan semua keluarga..
-
Teng - teng Kacang Wijen Teng - teng Kacang Wijen
Camilan ini, salah satu favorit saya. Sejak kecil saya sering jajan diwarung sekolah hanya untuk membeli jajanan ini. Jadi, bagi saya, camilan ini bisa disebut "comford food", makanan yang memberi rasa nyaman. Cuma, karena sudah di atas 40 tahun tidak bisa makan sebanyak atau sesering dulu. Perpaduan manis dn kriuk kacangnya terasa pas dilidah dipadu dengan wijen dan aroma jahe yang terasa pedas di mulut. Hmm... sedaap deh, pokoknya, haha...Source: Puji Hastuti
-
Ten-Teng Kacang Ten-Teng Kacang
Aku Gak bs Move on dri cemilan ini .. Skrg da jarang ketemu di pasar2 . Udh lama pengen buat , tp eksekusinya pas di sini haha , di rmh mama byk gula merah sih jd semangat buatnya .
-
Tingting Kacang Tingting Kacang
Disekolah anak saya di akhir semester mereka harus menyajikan cemilan Nusantara yg tahan lama, si emak diminta bantuin Horeee emaknya hasil diskusi emak dan anak kita bikin Tingting kacang aja, dengan bahan yg sangat muda didapat dan hanya sedikit jenis bahannya ..... let's cooking#CookpadCommunity#CookpadBogor#cemalcemil#tradisionalsnackKamis, 20-02-2020
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar