الخطوات
- 1
في جفنة نحط الفرينة (طحين) نحط وسطها السمن ورشة الملح ونلم العجينة بماء الزهر بأساليب فقط ونشكلها حوالي 8كريات ونخليها ترتاح على الاقل 6 ساعات..
- 2
نوجدو الحشوة نقشرو اللوز ونرحوه نزيدلو كيلة سكر وغرف صغيرة فانيلا ومغرف كبيرة سمن ونحاول نشمخو٢بماء الزهر مع تركه ناشف يعني يبقى سايح ميعودش معجن
- 3
بواسطة الماكنة نحلو العجينة رقيقة٢يعني نحلزها في 2 ومنباعد 4ومنباعد 7 واذا جاتك سميرة نزيدو نمررها في 9 وهكذا نحلو اربع كوريات ونحط في صينية وبين الورقة والورقة ندير السمن بما كنا درتها اربع طبقات نحط الحشو ونسويها بظهر مغرف ونزيد نفس العملية مع كريات العجين لي بقاو وبعدما ننتهي نجي للسطح نقطعها مربعات ونزينها بحبات اللوز ونزيد ندهن السطح بالسمن وندخلها طيب بالفرن من الاسفل ثم من الاعلى بعدما طيب نعسلها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات