بنحط زيت و البصلة المبشورة و رشة زعتر و رشة ريحان و رشة نعناع و بودرة الثوم ع النار لحد ما يبدأ يدبل البصل

بعد كده حنحط الفلفل و يكون متقطع كويس و نسيبهم مع بعض طبعا مع التقليب لحد ما يدبل الفلفل

حنحط الصلصة و نقلب كويس

بعد ما تتسبك الصلصة بنحط رشة ملح و فلفل اسود و بنشيلها من النار و نقلبها كويس مع المكرونة

بنجيب صينية و ندهنها زيت و بنحط عليها المكرونة و بقية الخلطة و بنحط فوقها البسطرمة و الزيتون و نغطيهم كويس بالجبنة المبشورة و الموتزاريلا و ندخلها الفرن لحد ما تدوب الجبنة كويس