Tulang dan Kaldu Sapi Presto
Mama paling sering nyimpan tulang (yang ada dagingnya nempel sedikit) dan kaldu sapi di kulkas.. 🐄 Jadi klo mau bikin sop, pindang, atau tongseng tulang sapi tinggal buat kuah lalu masukkan tulang presto nya.. Kaldu sapi sering dibuat jadi kuah pindang tulang atau pun kuah bakso.. Lumayan klo nyimpan di kulkas bisa menghemat waktu masak.. hihii 😁
Tulang dan Kaldu Sapi Presto
Mama paling sering nyimpan tulang (yang ada dagingnya nempel sedikit) dan kaldu sapi di kulkas.. 🐄 Jadi klo mau bikin sop, pindang, atau tongseng tulang sapi tinggal buat kuah lalu masukkan tulang presto nya.. Kaldu sapi sering dibuat jadi kuah pindang tulang atau pun kuah bakso.. Lumayan klo nyimpan di kulkas bisa menghemat waktu masak.. hihii 😁
Cara Membuat
- 1
Tulang iga sapi yang sudah dibersihkan, dikeluarkan dari kulkas kemudian tunggu tidak beku lagi.
- 2
Masukkan tulang iga sapi ke panci presto, kemudian Tambahkan air sampai tulang terendam semua (kira-kira 2 gayung 😁) dan tambahkan garam.
- 3
Tutup panci presto, masak dengan api sedang dahulu agar suhu dalam panci presto panas. Masak selama 5 menit.
- 4
Kemudian besarkan api (saya: sampai maksimal)
- 5
Jika presto sudah berbunyi dan asap keluar dari lubang di tengah tutup panci, biarkan selama 20 menit.
- 6
Setelah presto berbunyi selama 20 menit, matikan api kompor dan biarkan selama 15 menit.
- 7
Cek lubang angin di atas tutup presto, pastikan tidak ada asap yang keluar lagi.
- 8
Jika sudah tidak ada asap yang keluar dari lubang angin tutup presto, buka tutup panci presto.
- 9
Pisahkan tulang dan kaldu sapinya. Dinginkan di suhu ruangan dahulu baru kemudian masuk kulkas untuk disimpan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaldu Tulang Sapi Kaldu Tulang Sapi
Selain kaya akan kolagen, kaldu tulang sudah terbukti mengandung protein dan mineral, yang dapat mendukung pembentukan jaringan sehat, mengenyangkan, dan memperbaiki usus. Kaldu tulang sapi juga rendah kalori, jadi diet friendly juga ya 😊. Walaupun memakan waktu dalam proses pembuatannya tapi sebanding dengan nutrisi dan manfaat yang didapat. Dicoba ya.
-
Kaldu tulang sapi Kaldu tulang sapi
Buat kaldu dari tulang sapi. Bisa untuk Kuah Bakso atau sup sumsum tulang sapi
-
Kaldu Tulang Sapi Kaldu Tulang Sapi
Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja 😅Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang.#pekanposbar #kuahbening#cookpadcommunity_tangerang
-
Sup Tulang Sapi Sup Tulang Sapi
Sop Tulang sapi, dengan bahan seadanya yang ada di kulkas, dan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas pastinya, jadilah sup tulang sapi sederhana saja. Duh sedapnya..#kuraskulkas#wanilahmeolahbeasa#celemeksakti#cookpad2019
-
Kaldu Tulang & Tetelan Daging Sapi Kaldu Tulang & Tetelan Daging Sapi
Air kaldu sedap dari tulang dan tetelan daging sapi. Bisa untuk MPASI usia bayi 6 bulan + , buat kuah masakan, campuran bubur, nasi tim dan lainnya.#PosbarMPASI#MPASIKaldu#MPASIWarrior #PejuangGoldenBatikApron#PUALAM22 #CookpadCommunity_Malang
-
Sop Tulang Ayam Kaldu Sapi Sop Tulang Ayam Kaldu Sapi
Ini menu 2 hari yang lalu, tapi baru sempat nyatat resepnya. Sebetulnya buat manfaatin kaldu dari rebusan daging sapi, sayang kalau dibuang. So, jadilah sop ini. Ayamnya pun udah tinggal tulang coz dagingnya udah diambil buat ayam crispi saus lada hitam yang tadi udah saya share resepnya. Lengkap sudah "penderitaan" sop ini, dari bahan sisa2, wkwkwk.... tapi ga apa2 lah ya, tetap enak kok :). Resepnya ga jauh beda dengan resep sop iga yang udah pernah saya share. Saya share lagi ya.
-
Membuat Kaldu Sapi Enak Dan Gurih Menggunakan Presto Membuat Kaldu Sapi Enak Dan Gurih Menggunakan Presto
Bismillahirrahmanirrahim....Kaldu sapi terbilang bahan masakan yang serbaguna, karena dapat di gunakan di sebagian bahan dasar penyedap makanan.Kaldu sapi bisa di peroleh dari rebusan1. Tulang sapi yang di sebut "Bone Stock"2. Kaldu daging yang di sebut "Broth Stock"Kali ini saya akan membuat kaldu sapi dari dagingnya (sesuai stok yang ada)Yuuuk intip resepnya....🤗#KalduSapi#KalduSapiPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Sup Tulang Sapi Sup Tulang Sapi
Mau puasa saat harga daging lagi Mahal, melihat tulang sapi yang Bagus, jadi timbul Inspirasi untuk membuat sop tulang sapi.
-
Kaldu Tulang Iga Sapi Kaldu Tulang Iga Sapi
Qurban alhamdulillah dapet banyak daging dan iga sapi, jadi buat kaldu MPASI Aqsa sekalian
-
Sup Tulang Sapi Sup Tulang Sapi
Beli daging sapi di pasar eh ada Tulangan sapi cakep2 tadinya pengen masak sambel goreng printil jadinya di tunda dulu masak sup tulang sapi aja kebetulan badan lagi meriang kok enak anget2 jadi agak segeran makan pake sup tulang sapi ini, sy rebus tulangnya ganti air rebusan 2x biar dapet kuah kaldu yg agak bening#ResepPertamaku#5resepterbaruku
-
Kaldu Sapi Presto Kaldu Sapi Presto
#PejuangGoldenBatikApronNyetok kaldu dan biar dagingnya empuk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar