Bola Cucur Coklat

Cemilan sore ini,bahannya simpel dan bikinnya mudah. Alhamdulillah semua suka😍😍Source: Bunda Ela#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Bangko#Berburucelemekemas#Resolusi2019

#bola_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019

#bola_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019

Cemilan soreeee...Uplek2 CP eehh nemu yg praktis, simple, gak pake ribet wkwkk...thanks to @Bunda Ela11.09.2019#minggu36#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_sidoarjo#cookpad_aop#clovercookinglover

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BandungRecook : Dapoer Madam Elisabethini kue kalo beli, tinggal hap hap telan.tapi kalo bikin sendiriiiii, harus hap happpp semangaaadhhh 😅bikinnya harus sabar...mood harus bagusss....xixixiKue Cucur perdana...not bad 😊tips:•saat menggoreng tidak perlu dibalik, bagian tengah disiram-siram saja pakai minyak.•saya diamkan adonan semaleman😊 biar adonan bisa resting banget.semoga berhasil!

bikin kue cucur resep bunda yohana palad,tapi takarannya saya timbang saya ganti dengan takaran gelas,biar yang tidak punya timbangan bisa mudah kalau mau bikin juga,kalau mau bikin setengah adonan cukup di bagi dua saja soalnya ini jadinya ternyata banyak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#Week50 #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

Maafkan yaa Mba #NuningPutri klo kue cucurnya belom sempurna 😢 PR banget cuma bikin kue cucur doank, cuma goreng cucur aku deg-deg'an 😅Nyoba bikin adonan 1 pinggiran ga bergerigi, tapi manis pas, kematangan pas dan berseratNyoba lagi adonan ke 2 akhirnya pinggiran bergerigi juga walau kyanya ga begitu bergerigi 😥Mau post aja konsul dulu boleh hasil ku di post dan ternyata aman 😍#AlumniKelasCookpad#RecookBareng_ChefNuningPutri#KueCucurKartini#CookpadCommunity_Bogor#cookpadindonesia#DiRumahAja

Kue traditional yg tricky bangetWalau dalam satu resep adonan yg sama tapi hasilnya bisa beda-bedaTips dan trik1. Gunakan api sedang cenderung kecil (kalau terlalu panas kue cucur akan mengembung seperti bola) jadi sesuaikan apinya.2. Agar kue cucurnya punya pusar kuncinya sabar. Saat menuang adonan kewajan tunggu hingga adonan kue cucur matang dibagian pinggir setelah adonan mentah tinggal sedikit dibagian tengah baru disiram-siram perlahan dengan minyak.3. Gunakan minyak secukupnya agar adonan kucur tidak terendam. Ini berpengaruh terhadap pusar pada kue cucur.

Kue sepanjang masa favorit nene dan bapa saya almarhum. Kata ibu saya, nene jagonya bikin cucur tapi sayang ilmunya tidak keburu turun karena belum ada yang sempet tanya dan praktek. Buka dan tanya resep sana sini, coba resep ini. Walaupun tangan pegel karena harus menyiram minyak terus terusan ke adonan saat digoreng, tapi melihat hasil dan rasanya berhasil ....seneeeng banget, kalah lah pegelnya :D#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke9

#13#pejuanggoldenapron3Meskipun blm sempurna bentuknya tetapi masih bisa dimakan rasanya enak dan berserat. Saya sarankan dimixer aja ya biar lebih aman mencegah gagal dan diamkan 4 jam biar bentuknya cantik maksimal.Cara membuat nya gampang gampang susah karena panasnya minyak harus pas tidak boleh kurang panas atau over panas. Klo kurang panas tidak mengembang alias jadi bantat. Klo terlalu panas bisa mengembang tetapi jadi tengahnya kurang matang.Selain itu, waktu pencampuran adonan harus bener bener sampai mengkilap dan licin, sebaiknya menggunakan mixer jika tidak punya cukup dengan whisker diaduk selama 10 menit.Ini seratnya sampai terlihat diluar 😅#beres_kuecucur#beresclover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Selamat malam wargi CocombaPosbar Minggu ini makanan khas Betawi karena bertepatan dengan ULTAH kota JAKARTAKali kedua bikin kue cucur... Drama banget bikin ini sampai ganti wajan 3 x Karena lengket ,akhirnya balik lagi ke wajan pertama karena tidak terlalu parah lengketnyaDan juga warna kue cucurnya kenapa item banget ya ,apa warna gula merah ngaruh ya ,karena warna gula merah nya item banget.Source :YouTube CR COOKHappy Pais CocombaBerikut tips untuk membuat kue cucur agar berhasil bersarang dan lembut.Tips pertama :setelah tercampur, adonan harus di aduk lagi selama 10 menit.tips ini wajib ya, jangan di lewatkan.setelah itu diamkan dulu selama 30 menit atau lebih. jangan langsung di gorengTips kedua :menggoreng kue cucur harus dengan minyak sedikit saja, kue jangan terendam. kalau banyak kue cucur tidak akan bersarang dan gagalTips ketiga :minyak harus sudah panas ketika adonan kue cucur di tuangTips keempat :tunggu sampai bagian tengah kue cucur mengeluarkan adonan, setelah itu barulah bagian atasnya disiram dengan minyak agar lebih bersarang#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung