Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- 2
Siapkan bahan kukusan. Siapkan wadah kaca, tata bawang daun paling bawah.
- 3
Letakkan dori diatas daun bawang, lalu taburi bawang putih dan jahe diatasnya. Kukus sekitar 20 menit hingga dori matang.
- 4
Sisihkan dori bersama daun dan bawang. Ambil air kaldu untuk dibuat saos, serta tmbahkan sedikit air biasa. Masukkan semua bahan saos hingga mendidih. Panaskan juga minyak sayur hingga berasap.
- 5
Tata dori di piring, tuang minyak panas. Lalu tuangkan juga saos. Sajikan.
Resep Serupa
-
-
Dori kukus Dori kukus
Pengin nya gak gorengan terus..pingin yang sesekali dikukus..jdnya pilihan ke ikan kukus.. eshoops eshoops -
Dori Kukus Dori Kukus
Abis hamil, berat badan naik heboh. Jadi hari ini sudah mulai diet dengan menu anti goreng-gorengan. Kemarin sempet pesen ikan dori dari Soekarya Kaisen, jadi lah ku buat Dori Kukus ala Chinese food restaurant untuk dua kali mskan (siang dan malam). Selamat mencoba :) Jovita Dwijayanti -
Dori kukus kuah Dori kukus kuah
Bedanya dengan versi dori sebelumnya, resep ini pakai daun salam dan kecap ikan. Selain itu juga lebih berkuah.#berburucelemekemas#resolusi2019 Puputri -
Dori Kukus daun ketumbar Dori Kukus daun ketumbar
Resep lezaaat dan simple bangetDitambahkan daun ketumbar tambah maknyuusssss🤤😍#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
-
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Menu sehat dan ternyata anak-anak suka. Bikinnya sebentar jadi bisa dadakan aja buatnya, panas-panas langsung santap dengan nasi... Ina Rizana -
-
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Resep ini merupakan improvisasi dari resep ayam kukus simple kiriman dari “mba Shindy Aja”. Karena cucuku suka dengan resep ayamnya....maka aku terapkan pada ikan dori kesukaan cucuku. Pada dasarnya memang keluargaku sedapat mungkin mengurangi lauk yang diolah dengan menggoreng, sehingga jika nemu resep tanpa goreng selalu dicoba....Nah yang ini berkenan dihati..... semoga sahabat lain juga dapat melakukan inovasi2terhadap resep2 yg ada di cookpad ini. Ery -
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Ini menu favorit kedua anakku dan menu andalan kalau anak GTM dan sakit.. Chintya Anesia -
-
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Tau kan kalau aku sukanya masak yang simpel ajah.Meskipun simpel, tapi pingin yang berbeda dan tetep istimewa dong pastinya.Seperti resep yang satu ini. Fillet ikan dori yang biasanya cuma di goreng tepung aja, kali ini dimasak ala-ala oriental Chinese food gituh.Sumber: akun cookpad yashella tirana.Ini jahenya kalau udah dikukus bakalan kuat banget rasanya yaa... Jadi buat yang punya anak atau ngga gitu tahan dengan sensasi hangat-pedes si jahe, pakai aja lebih dikit. Okay? 👌#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lusy Siswati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9491622
Komentar