Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grfillet dori, potong jadi 4 bagian
  2. Tepung bumbu ayam goreng
  3. secukupnyaAir
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bread crumbs atau tepung panir
  6. Nori (saya: bon nori mamasuka)
  7. Saus mentai
  8. 4 sdmmayonais
  9. 2 sdmsaus sambal

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan tepung bumbu ayam dengan air hingga adonan kental. Celupkan ikan dori di adonan tepung, kemudian gulingkan pada bread crumb, sambil ditekan lembut supaya bread crumb menempel pada dori

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng dori sampai kekuningan, kemudian angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tata nasi dipinggan tahan panas, letakkan nori diatas nasi. Kemudian campur semua bahan saus mentai, aduk rata lalu siram keatas dori. Bakar permukaannya dengan menggunakan torch sampai kecoklatan, terakhir taburi dengan nori

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmayasariayu
Irmayasariayu @irmayasariayu
pada
Cilegon
hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa