Krepek Tette Khas Madura

#PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_sidoarjo
Krepek Tette dalam bahasa Madura artinya kripik tumbuk. Berbahan dasar singkong, seringnya ada dua bentuk krepek tette; oval dan panjang.
Krepek Tette biasanya dicampurkan ke rujak Madura, baik yang berbumbu kacang maupun petis ikan.
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong. Cuci bersih. Rebus atau kukus. Haluskan.
- 2
Ulek bawang putih dan garam. Campurkan ke singkong yang sudah dihaluskan.
- 3
Ambil sedikit adonan singkong, tumbuk sampai tipisnya sesuai yang diinginkan. (me : menumbuknya memakai ulekan besar yang dibungkus plastik)
- 4
Tata dalam nampan lebar. Jemur sampai kering.
- 5
Tips : goreng dalam minyak panas dan banyak, dengan api sedang.
- 6
Kripik bisa dicampurkan ke rujak khas Madura, diguyuri sayur sop, atau dicemil begitu saja. Enjoy!
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Keripik Tette Khas Pamekasan Madura Keripik Tette Khas Pamekasan Madura
Keripik Tette merupakan cemilan khas pamekasan madura yang terbuat dari singkong, "Tette" = ditumbuk. Sama halnya dengan namanya proses pembuatan keripik tersebut ditumbuk sampai pipih dengan menggunakan batu. Keripik ini lebih enak di cocol dengan sambal petis madura atau sambal kacang.#PekanInspirasi#Pekan_Madura#Cookpadcommunity_Situbondo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Weeks25 Azizah Mi £awati -
Keripik Singkong Kesune Cekuh Keripik Singkong Kesune Cekuh
Buat yg tinggal di Bali pasti tau keripik Singkong satu ini,,, rasanya gurih berbumbu,,, pokoknya beda dr keripik Singkong yg biasanya,,, pake resep yg ada di "tersimpan" punya mb @dewaayuDPKesune dlm Bahasa Bali artinya bawang putih,,, Cekuh artinya kencur,,,#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Nathasya's Kitchen -
Keripik Menggale Pedas Keripik Menggale Pedas
Menggale adalah bahasa bangka belitung yang artinya Singkong ☺Ell's
-
Kripik miler Kripik miler
Kripik miler satu dua rasa sebelah rasanya gurih dibaliknya manis lagi2 singkong #memburucelemas.#Resolosi2019.#Cookpadcommunity-Bandung. SRI NGAYOMI -
Kripik Singkong (Melalui pengukusan) Kripik Singkong (Melalui pengukusan)
Kripik singkong merupakan makanan cemilan favorit baik di hari biasa ataupun saat lebaran. Semua orang pasti suka dengan kripik singkong ini. Hehe. Buatnya penuh perjuangan tapi dinikmati makannya cuman sebentar, soalnya bikin ketagihan, lagi- lagi, tau - tau abis hehe. Robiah Adawiyah -
Kripik singkong bawang Kripik singkong bawang
Ada singkong 2 batang, langsung saja dibuat kripikCemilan sore. Maaf gambar masih dalam keadaan di tiriskan 😄 Ratna Handayani -
Keripik singkong Keripik singkong
Masih seputar olahan berbahan dasar singkong.. salah satunya adalah keripik. Sukaa banget anak2ku, dimakan sambil ntn tivi Adrient Desiana -
Kripik singkong pedes endose Kripik singkong pedes endose
Hula ketemu lg ya bund??aku lg bikin kripik singkong pedes ulalaaaaa ridafida -
Kripik Singkong Balado Manis Kripik Singkong Balado Manis
Mengolah kripik singkong yang biasa jadi istimewa. Mirip2 kripik sanjay euy. Hahaha.#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
Keripik Singkong Daun Jeruk Keripik Singkong Daun Jeruk
singkong dapet dikasih tetangga, langsung di eksekusi ni jadi kripik singkong bentuknya dadu karna gk punya parutan buat kripik mau potong tipis2 males jadilah kripik apa adanya 😊 Divty Hardyfani -
Rujak Petis Madura+Keripik Telo Rujak Petis Madura+Keripik Telo
Siang-siang pengen rujakan walaupun sendirian tetap aja enak.Yang di cowek rujak petisnya. Dan yang di mangkok plastik itu petis madura,warnanya coklat dan dari ikan bukan dari udang. Untuk tekstur petisnya seperti gulali.Monggo ;) Bunda Irmawati -
Gemblong(keripik singkong khas cirebon) Gemblong(keripik singkong khas cirebon)
Olahan berbahan dasar singkongBiasanya ini menu deretan oleh2 jika mudik mau balik lagii😁😁😁Selain mudah dibuat.Di toko2 kuker or oleh2 juga mudah didapat shay😁 Ani Brilian
Komentar