دلمه برگ ترکی و ایرانی

Mr.alireza
Mr.alireza @cook_16680452
تهران

نوش جونتون دلمه بزنید

دلمه برگ ترکی و ایرانی

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

نوش جونتون دلمه بزنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۵۰۰ گرمسبزی دلمه معطر (ترخون. مرغ.ریحان.نعنا و غیره)
  2. ۲ پیمانهبرنج
  3. ۱ پیمانهلپه
  4. رب انار به دلخواه
  5. نمک و ادویه به دلخواه
  6. برگ مو
  7. ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده
  8. ۱ عددپیاز

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    لپه ها رو به هر شکلی که میدانید بپزید. سبزی رو تفت بدید کمی بعد از تفت گوشت همه مواد رو با هم قاطی می کنی

  2. 2

    در آخر برنج خیس خورده را یک مقداری بجوشانید تا کمی نرم شود و با مواد بالا قاطی کنید

  3. 3

    بعد هم به سبک ایرانی و هم به سبک ترکیه ای بپیچید ترکیه ای لول هست و ایرانی گرد

  4. 4

    ته قابلمه رو سه لایه برگ بچینید مواد رو داخل دلمه بپیچید به کاملا کیپ بچینید و در آخر رب انار شکر رب گوجه آب لیمو نمک و ادویه رو روی دلمه ها بریزید و یه ظرف بذارید رو دلمه ها و کم کنید زیرشو و تا زمانی که آب تموم نشده و نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mr.alireza
Mr.alireza @cook_16680452
در
تهران
آشپزی دوست دارم ولی خیلی زمان کم دارم
بیشتر

دستورهای مشابه