Házi vajas kifli

Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) @Dana_Kovacs
Budapest

#énkönyvem
Ha gyorsan akartok valami finom péksüteményt elkészíteni, akkor ezt a kiflit ajánlom. Nálunk sokszor hétvégén készül, mert olyan jó, amikor reggel a család a meleg kifli illatára ébred.

Házi vajas kifli

#énkönyvem
Ha gyorsan akartok valami finom péksüteményt elkészíteni, akkor ezt a kiflit ajánlom. Nálunk sokszor hétvégén készül, mert olyan jó, amikor reggel a család a meleg kifli illatára ébred.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 60 dkgliszt
  2. 4 dltej
  3. 3 dkgélesztő
  4. 5 dkgolvasztott vaj
  5. 1-1,5 csapott ek cukor
  6. 1 csapott ek

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Melegítsük meg a tejet és tegyük hozzá a cukrot, majd az élesztőt. Futtassuk fel benne. Egy nagy keverőtálba szitáljuk bele a lisztet, majd az élesztővel gyúrjuk simára. (a tejjel együtt). Adjuk hozzá a vajat és újra dolgozzuk simára. Lehet, hogy igényel még lisztet, nyugodtan adjunk hozzá. Osszuk 6 egyenlő részre és formázzuk cipókká ezeket.
    Egy lisztezett deszkán 20-25 cm átmérőjű körre nyújtsuk ki. Pizza vágóval vágjunk 8 cikket.

  2. 2

    A cikkeket a vastagabb felétől kezdve tekerjük fel és formázzunk kifliket. Tegyük sütőpapírral bevont tepsire, majd a tetejüket kenjük meg tojássárgájával. 10-15 percig hagyjuk még pihenni. Majd előmelegített sütőben 200 C fokon süssük meg. kb. 30 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Közzétéve:
Budapest
Sütni, főzni szenvedéllyel kell :) - hogy érezd ahogy a semmiből is csodák születnek.FACEBOOK oldalam : Danadi's Kitchen
Olvass tovább

Szöveges kommentek

DDalma
DDalma @ddalma_1983
Nagyon finom lett, köszönjük a receptet.

Hasonló receptek