Ikan laut mempunyai nilai gizi yang tinggi, biasanya ikan dikonsumsi dg hanya digoreng, kali ini, biar anak2 tidak bosan, sy coba dengan membuat ikan bakar biar lebih variatif. Supaya lebih berselera untuk dimakan.#siapramadhan

Suami suka banget ikan senangin disambel, tp untik resepnya ini bisa pake ikan apa aja yah..

Resep tumis sambal ikan laut dengan sedikit bumbu dan gak ribet.

Dulu waktu di rumah, alm. Mamak paling sering masak ikan basah (sebutan ikan laut segar). Padahal kami tinggal di daerah pegunungan (bisa cari di peta Kabanjahe kab. Karo dekat gunung Sinabung) yg jauuuhhh dari laut. Walhasil, keempat anak Mamak suka banget sama ikan laut. Baik yg segar maupun yg diasinkan.Sambal ikan basah merupakan salah satu masakan yg sederhana dan simpel (menurut saya). Selain itu rasanya juga bikin nagih karena daging ikan laut yg sudah gurih kalau pun digoreng kering atau dibakar tanpa tambahan bumbu apa-apa.Nah di Surabaya yg mungkin gak jauh-jauh banget dari bibir pantai (dibandingkan daerah asal saya boleh dibilang dekat lah), lumayan gampang utk mendapatkan ikan laut dgn banyak variasi. Salah satunya ikan bawal atau di sini dikenal dgn nama ikan dorang. Menu yg sering saya buat dari ikan dorang adalah sambal ikan basah khas alm. Mamak. Jadilah sambal ikan dorang. Ikan nya bisa diganti dgn ikan laut lainnya yaaa

Nyari veriasi masak ikan yg anak2 pd doyan...Klo ikan bakar pd seneng tp klo d bakar trs takut bosan.Pikir2 klo ikan digoreng bumbu simpel disiram sambel goreng simpel jg rasane seger deh...Bgitu jadi trnyata enak sayangnya anak2 kepedesan hehehee...Tp emang enak sih.. Besok2 klo bikin lg jgn kebanyakan cabenya deh.

Bisa pake ikan apa aja ya, ikan laut ikan air tawar kalau pake ikan air tawar habis tangkap sebaiknya langsung dieksekusi biar gk bau tanah, untuk bumbunya menyesuaikanbl berat ikannya ya

Ikan bakarx biasa aj sih cm br pertama kali bumbu siramx pake lombok ijo terxta enak juga. Resepnya sederhana aj tapi rasax maknyuuuussss

Udah bosen olahan ikan yang digoreng? Yuk cobaik resep ini, dijamin bakal bikin nagih apalagi makan pakai nasi hangat

Ikan ap aj boleh, ikan asin jg boleh ( tp rendam dlu, agar tdk terlalu asin) 😉

Sumpah ini mantul buanget... makan pake nasi panas+sambal ikan ini aja sudah mantul termantul-mantul pokoknya 😁😁

Pengen makan sambel ikan laut

Biasanya klo malas bikin sayur,enaknya goreng terong + sambal + ikan goreng atau panggang,ditambah nasi hangat yang pulen,hmmm.....enak mantul...😁👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_id_kalsel#CookpadCommunity_Borneo