daging ikan salem,bisa diganti dg tenggiri/lainnya • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung (campuran daging) • putih telur • telur • air (bs ditambah,bila kurang) • garam • penyedap • gula pasir • lada bubuk • minyak goreng • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung (baluran kering) • terigu •