Roti sobek teflon lembuutt menul

Zety Yuliani
Zety Yuliani @cook_7285069
Tulang Bawang Lampung

Tips: adonan harus di potong menggunakan cuter / pisau. Jangan di tarik/cemol. Agar tidak merusak serat roti.
Semoga berhasil 😍😍😍

Roti sobek teflon lembuutt menul

Tips: adonan harus di potong menggunakan cuter / pisau. Jangan di tarik/cemol. Agar tidak merusak serat roti.
Semoga berhasil 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu (40 sdm)
  2. 50 grmargarin (5 sdm)
  3. 7 grfernipan (1 sdm)
  4. 1 btrkuning telur
  5. 1 sdtSP
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 250 mlsusu cair full cream
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyacoklat batang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gelas takar, Masukkan susu full cream, gula dan fernipan. Aduk hingga rata. Diamkan -+10 mnt hingga berbuih (tandanya fernipan aktif dan dapat di gunakan)

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, larutan gula+susu+fernipan, aduk rata

  3. 3

    Masukkan kuning telur dan SP

  4. 4

    Ulen hingga setengah kalis -+ 5 menit, lalu masukkan margarin. Ulen hingga benar2 kalis -+ 10-15 mnt

  5. 5

    Bulatkan adonan, tuang minyak goreng secukupnya untuk melapisi semua sisi bagian adonan dan baskom/mangkuk, agar waktu adonan mengembang tidak lengket di wadah. Lalu tutup rapat dengan kain. Diamkan pada suhu ruang -+ 1 jam.

  6. 6

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Potong adonan dan bulatkan kembali dengan ukuran sesuai selera.

  7. 7

    Pipihkan adonan yg sudah di bulatkan, beri isian keju dan coklat, lalu bulatkan kembali, langsung di tata di loyang ya bun..

  8. 8

    Setelah selsai, tutup rapat adonan dan diamkan -+ 30 mnt agar sedikit mengembang. Lalu panaskan teflon (yg ada tutup kaca nya), panggang dengan api sedang kecil -+ 30 mnt

  9. 9

    Roti sobek siap di nikmati dengan secangkir kopi di pagi hari 😍😍😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zety Yuliani
Zety Yuliani @cook_7285069
pada
Tulang Bawang Lampung
memasak.. adalah hobi saya..untuk keluarga, kalau bisa semua yg di makan saya buat sendiri. yang tentunya lebih higienis dan irit 😬😬semua resep yang saya buat dan cantumkan insyaallah mudah di buat, mudah di dapat dan mudah di pahami.semoga bermanfaat buat bunda semua yang sayang keluarga 😇😇😇
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa