Rosquitas caseras

maru1965
maru1965 @cook_1089420
Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Rosquitas caseras fritas y espolvoreada con azúcar.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 400 grharina leudante
  2. 1huevo
  3. 2 cdtslicor ,o alcohol fino
  4. 150 grazúcar
  5. 3 cdasazúcar
  6. 4 cdasleche

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Bate el huevo en un bol y añade 4 cucharadas de aceite, el licor o el alcohol y la leche, continua batiendo hasta que veas que los ingredientes se hayan unido. Agrega el azúcar y prosigue batiendo hasta que estos últimos estén incorporados.

  2. 2

    Agrega poco a poco la harina hasta que se forme una masa maleable y forma cilindros de ½ centímetro de diámetro con ella, corta la masa en bastones de 10 centímetros de largo, y forma rosquitas con ellos uniendo las puntas.

  3. 3

    Calienta abundante aceite en una sartén grande a fuego medio y fríe por tandas las rosquillas hasta que veas que se hinchan, entonces sube el fuego para que terminen de dorarse. Coloca, las rosquillas sobre papel de cocina absorbente y termina espolvoreándolas con el azúcar .

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maru1965
maru1965 @cook_1089420
Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires
Soy mama de 5 hijos y tengo nietos Ailen ,Thiago,Juan Manuel ,Benjamin y Luisana. Me gusta cocinar.
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