Oseng Daun Melinjo Tempe Semangit

Wahyu Widya
Wahyu Widya @penghunidapur

Udahlah ini mah favorit banget daun melinjo. Wangii.. Di oseng semi nyemek trus minyaknya bleber ke nasi angettt.. Brrr... Makannya pake tangan pas laper2nya.. Kan bikin merem melek tuh..😁

Oseng Daun Melinjo Tempe Semangit

3 orang berencana membuat resep ini

Udahlah ini mah favorit banget daun melinjo. Wangii.. Di oseng semi nyemek trus minyaknya bleber ke nasi angettt.. Brrr... Makannya pake tangan pas laper2nya.. Kan bikin merem melek tuh..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggampenuh daun melinjo muda
  2. 5 ekorcumi asin cuci, iris tebal
  3. 1 genggamtempe semangit yg sudah di iris tebal
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong bahan. Daun melinjo di iris kasar, tempe semangit digoreng setengah matang.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cumi yang sudah di iris, siap2 tutup panci sebagai tameng, karena cumi biasanya pletak pletok kecilkanapi untuk mengurangi pletokan. Bila harum cuminya sudah keluar tambahkan ½ gelas belimbing air, masukan tempe semangit. Tunggu agak susut airnya.

  3. 3

    Bila sudah agak susut masukkan daun melinjo, cabe iris, garam, gula, dan sasa. aduk hingga layu. Test rasa, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Widya
Wahyu Widya @penghunidapur
pada
Biar tambah seru masaknya yuuk.. Dishare.. Siapa tahu sama seleranya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa