Didihkan air secukupnya, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, dan lada koreksi rasa baru nyalakan kompor.

Selama mendidihkan air, campur tepung kanji dan tepung terigu. *klo mau diayak bisa klo saya cmn siaduk aduk pakai sendok nasi.

Setelah air mendidih masukan ke tepung kering dkit sedkit yaa.. sambil diaduk pakai sendok nasi, secukupnya aja jgn terlalu banyak. Jika sudah tunggu sampai tidak panas, baru diuleni adonannya. Jika dirasa kurang dan belum dpt dibentuk tambah lg air.. gppa klo adonanya agak lengket nnti tangannya sewaktu ngebentuk pakai minyak sayur dkit jgn terlalu becek.

Bentuk adonan bulat asal, lalu beri lobang untuk isian.masukan isian secukupnya saja lalu tutup dan bulatkan hingga rapih..

Ulangi sampai adonan habis, soal bentuk gmna kreasi kalian semua mau dibentuk apa biar bisa bedain isiannya apa aja..

Didihkan air beri minyak sayur agar adonan tidak menempel. Jika sudah mendidih masukan adonan, tunggu smpai mengapung ke permukaan. Jika sudah jgn dlu diangkat diamkan 5-10mnt.

Angkat lalu sisihkan ke tempat wadah kering dan bersih.. ulangi sampai adonan habis. Jika panci yg digunakan cukup besa adonan bisa masuk semua.. hati hati sewktu masukan adonanya terciprat air mendidih nnti.

Jika cilok ingin selalu panas bisa ya ditaru pkai tempat di magicom biar ga hambur gas

Cilok siap dihidangkan, bisa pakai bumbu kacang atau bkin kuah bakso