تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن میزنیم و بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم

آرد و پودر کاسترد و بیکینگ پودر رو الک میکنیم و بعد به مواد اضافه میکنیم و با صورت دورانی هم میزنیم قالب رو چرب وآردپاشی کرده و مایع کیک رو داخلش میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده رو درجه حرارت ۱۸۰ به مدت چهل و پنج دقیقه میذاریم که روی کیک طلایی بشه،🌺

🌸من طبق معمول بدون فر توی قابلمه روی گاز با #فر_خونگی پختم☺️😍

🌸برای رویه کیک🌸
یک قاشق غذاخوری‌پودر کاسترد و یک قاشق شکررا دریک لیوان شیرسرد حل کرده روی حرارت ملایم میگذاریم و مدام هم میزنیم تا حالت فرنی برسد بعد دو سه ق گلاب بهش اضافه کنید (درصورت تمایل یک قاشق خامه هم اضافه کنید) و وقتی کیک کاملا سرد شد کاسترد داغ رو روش بریزید

#فر_دستساز_خونگی 🌸 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تاداغ بشه مثل گرم کردن فر.....بعد میرم سراغ درست کردن موادکیک ومواد کیکمو توی قالب یاقابلمه یا هرچیزی که در مقابل گرماوداغی مقاوم باشه میریزم ومیذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم و تا یکساعت با حرارت ملایم روبه بالا میذارم کیکم درست بشه برای شیرینی هم همینکارو میکنم فقط تایم پخت شیرینی کمه وبرخلاف کیک که پفش میخوابه میتونم در قابلمه رو بردارم وشیرینیهارو چک کنم...