کراکت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

#چالش_سیب_زمینی کراکت میتونه به عنوان وعده شام و کنار غذا مناسب باشه بسیار خوشمزه رنگ و لعاب اشتها برانگیزی داره می تونید به ذائقه خودتون مواد میانی رو تغییر بدید و نوش جان کنید
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو نگینی رنده کردم. کمی تفت دادم و زردچوبه اضافه کردم. گوشت چرخ کرده رو با پیاز تفت دادم در صورت تمایل فلفل دلمه ای رو در این مرحله به گوشت اضافه میکنم فلفل دلمه ای ریختم زرشک شسته شده و جعفری خشک رو هم با گوشت مخلوط کردم ادویه جات رو کامل با گوشت مخلوط و تفت دادم کنار گذاشتم
- 2
سیب زمینی ها رو پختم پوره کردم کمی نمک زدم. ۲ تا تخم مرغ با سیب زمینی مخلوط کردم. دو حالت پیش میاد اگر مخلوط سیب زمینی کشدار نشد و تخم مرغ به خورد سیب زمینی رفت یک تخم مرغ دیگه اضافه کنید ولی اگر سیب زمینی با ۲ تا تخم مرغ کشدار و چسبناک بود ۲ قاشق پر پودر سوخاری به سیب زمینی ها اضافه کنید و خوب چنگ بزنید تا مواد با هم خوب ترکیب بشن و خمیر سیب زمینی دیگه به دست نچسبه
- 3
چونه هایی به انداز یک نارنگی کوچک از سیب زمینی گرفتم در دست پهن کردم و از مواد گوشتی وسط خمیر سیب زمینی گذاشتم و مطابق تصویر در آوردم تا گوشت درست وسط خمیر سیب زمینی قرار گرفت و گوشت رو با خمیر کاور کردم. سپس در آرد سوخاری غلتوندم احتیاجی دیگه زدن در تخم مرغ نیست آرد سوخاری کافیه و در یک ظرف کوچک گود مثل شیر جوش مقداری روغن سرخ کردنی ریختم مقدار روغن باید بالای کراکت ها رو بپوشونه و در روغن باید شناور باشن تا هم ترد و یکنواخت سرخ بشن و هم کروکت ها باز نشن
- 4
نکته: می تونید در صورت تمایل برای وسط کراکت ها از پنیر پیتزا هم استفاده کند
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
کوپای گوشت چرخ کرده (نام خلاقانه)😁
ترکیب کپه و پای(کوپای😀) با مواد میانی گوشت چرخ کرده که میتونه هر چیز دیگه هم باشه مثل مرغ،سوسیس و سبزیجات و غیره Mina Amini -
کیک سیب زمینی
کیک سیب زمینی خیلی راحت و سریع آماده میشه و همه پسنده مخصوصا بچه ها از خوردنش حسابی لذت میبرن میتونه مواد میانی به سلیقه و ذائقه خودتون باشه هم با پنیر پیتزا ویا موزورلا وهم بدون پنیر به دلخواه از نخود فرنگی و ذرت و قارچ و غیره استفاده کرد در اینجا بنده با گوشت چرخ کرده و قارچ وپنیر تهیه کردم که عالی میشه Lida Aali -
-
کرپ پیتزایی
یک شام کامل و مناسب ذائقه برای بچههاحتی میتونه به عنوان فینگرفود هم استفاده بشه آشپزخانهی مامک -
کیک سیب زمینی 🧇🥮
#سرآشپز_طلایی ، یه دستور خوشمزه 😋 و کم درد سر، یه فست فود تقریبا سالم😅 ، مواد میانی سلیقه ای هستش، من مایه ماکارونی استفاده کردم، شما می تونید از ژامبون یا مرغ یا سبزیجات استفاده کنید، Mahoor👩🍳🍽 -
کراکت بادمجان و سیب زمینی
حقیقت را بگم اونطور که انتظار داشتم این کراکت ترد نشد اما مزه خوبی داشت.البته نا گفته نماند دستور این بادمجان خوشمزه را از دوست بسیار عزیز و هنرمندم سرکار خانم سیما مهسوند گرفتم اما من کمی تغییرات در آن ایجاد کردم شاید کراکت سیما جان ترد تر شده باشد.@mahsavand_cookingممنون سیما جان بابت این دستور خوبتون.#بادمجان#کراکت#غذای_سرخکردنی#کراکت_بادمجان_سیب_زمینی#کوک_اسنپ نسرین -
پلو گوشت چرخ کرده
این پلوی خوشمزه!! و خوش رنگ و لعاب ،یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین، غذاهای ایرانیست که میشه ازش یاد کرد. خیلی سریع آماده میشه .برای مواقعی که فرصتتون، کمه و دوست دارید، یک غذای خوشمزه درست کنید ، میتونید این غذا رو انتخاب کنید Lida Aali -
-
دلمه سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییاگر از غذا های تکراری خسته شدید و مقداری گوشت چرخ کرده و چندتا سیب زمینی دارید و نمیدونید چی درست کنید که هم خوشمزه وهم شیک و جذاب باشه پیشنهاد میکنم این غذا رو انتخاب کنید، این غذا گزینه مناسبی میتونه باشه👌👌😋 و همچنین دست شما برای محتویات درون سیب زمینی ها بازه که بدلخواه بتونید موادمیانیش رو بنابر ذائقه خودتون انتخاب کنید فقط جهت ایده است که تنوعی در غذا های روزمره داده باشیم Lida Aali -
سالاد يونانی و سس مخصوص
بسیار خوشمزه و فراتر از یک سالاد هست و به عنوان شام میتونه وعده مناسبی باشه shaini -
-
ساندویچ جگر مرغ با قارچ و سیب زمینی 🌯
#یلدا#شب_چله#جگر_مرغ#دل_مرغ#سنگدان_مرغ#قارچ#سیب_زمینیمقدار مواد رو می تونید با توجه به ذائقه ی خودتون کم و زیاد کنید. MEDIA -
-
سیب زمینی تنوری
یک وعده غذایی مناسب و پرانرژی همچنین میتونه یک مکمل خوب کنار غذاهای پروتئینی باشه #سیب_زمینی #سیب_زمینی_تنوری #سیب_زمینی_تنوری_آذر #azar_cook آذر -
-
سالاد کارتوفل (سیب زمینی) شام ساده
این سالاد رو میتونید هم به عنوان پیشغذا (اُردُور) و هم با نون به عنوان شام نوش جون کنید آتوسا -
کیک سیب زمینی مخلوط
یه غذای سریع وراحت هر موقعه که اراده کنید میدونید درست کنیدمایه خمیر نداره واسه اونایی که منع مایه خمیر دارن گزینه خوبیه ونیازی به استراحت ندارهمواد داخلشو میتونید به دلخواه تغییر بدیدکیک ساده میتونه یه صبحونه ویک شام سبک باشه#سرآشپز_طلایی royay -
کراکت سیب زمینی با مغز کوکتل
#کراکت_سیب_زمینی_کوکتل #کراکت #کوکتل #فست_فود #کوک_اسنپ #سرخکرده@zdhipzwypgxlcjfl456f ❤SAHAR 1374❤ -
💎 شیربرنج 💎
#دسر_شیربرنج #شیر_برنجشیر برنج رو هم به عنوان دسر و هم به عنوان یه شام سبک میتونین میل کنین . به عنوان غذای کودک هم میتونه گزینه خوبی باشه🧒👧 . Mohaddeseh Allami -
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از غذا های معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کرد.اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷#پلو#پلو_مکزیکیممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali مطبخ لیلا -
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
#سرآشپز_طلایی#لوبیا_پلو#چی_بپزملوبیا پلو در میان ما ایرانی ها حرف اول رو میزنه کمتر کسی پیدا میشه این پلوی خوشمزه دلبر رو دوست نداشته باشه من در این رسپی لوبیا پلو با گوشت چرخ شده و نحوه بلانچ کردن لوبیافرنگی رو توضیح میدم که دیگه نیاز به تفت آنچنانی نداره و توی پلو کاملا مشخصه و پلو خیلی لذیذ تر میشه Lida Aali -
سیب زمینی تنوری آکاردئونی 🥔
#سرآشپز_طلایی#پیش_غذا#دورچین_غذا#سیب_زمینی#سیب_زمینی_تنوری#سیب_زمینی_آکاردئونی#در_فرسیب زمینی آکاردئونی را به عنوان دورچین غذا و همچنین پیش غذا و میان وعده با سس کچاپ می توان سرو کرد. MEDIA -
فسنجان با گوشت چرخ کرده
فسنجان خیلی خوشمزه..... همسر من عاشقشهامیدوارم درست کنید و لذت ببرید البته بستگی به ذائقه خودتون داره که شیرین باشه یا ترش 🌷Fatemeh rastgordani🌷 -
کراکت سیب زمینی با گوشت
مگه میشه کسی کراکت سیب زمینی و ببینه و بگه دوست ندارم🤔خیلی خوش طعم و خوش مزه است😋حتما یک بار امتحان کنید و لذت ببرین🤗#کراکت_سیب_زمینی_با_گوشت_چرخ_کرده#کراکت#سیب_زمینی#گوشت_چرخ_کرده#کراکت_سیب-زمینی میس معصوم -
-
بادمجان با گوشت چرخ کرده
این غذا اینقدر خوشمزه اس که هم میشه بعنوان خورشت با برنج مصرف کرد ، هم میشه اونا با نان سرو کنیم ، من خودم بیشتر با نان دوست دارم .#سرآشپز_طلایی#بادمجان#بادمجان_گوشت_چرخکرده#تزئین#سرخکردنی#غذای_نونی نسرین -
سمبوسه رولی با گوشت چرخ کرده(درفر)
سمبوسه چون خیلیی روغنیه وسنگین با این روش میتونید راحت برای وعده شام درست کنید Havin -
کراکت سیب زمینی
اونایی که زیر ناگت های مرغ هستن کراکت سیب زمینی هستن که بسیار خوشمزه هم شدن... 😋 Mahbanoo -
-
سالاد الویه با مرغ
#سرآشپز_طلاییسالاد الویه از اون دست غذاهاس که توی مهمونی ها خیلی استفاده میشه. گاهی وقت ها به عنوان پیش غذا و گاهی هم به عنوان یک میان وعده ی عالی توی مهمونی های خودمونی میتونه عالی باشه. در این مطلب طرز تهیه سالاد الویه رو با آموزش مرحله به مرحله براتون میذارم. Elaheh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)