Martabak Telur Daging Giling
Hujan2 begini gorengan emang ga ada duanyaaa... 😅
Hmmm ditambah si kecil juga lg meningkat nafsu makannya. Jadilah bikin gorengan martabak telur isi daging ini seadanya bahan dikulkas yah 😉 saya gak suka pake bumbu kari2an.. jadi ini ala selera saya aja hihi 😅
Martabak Telur Daging Giling
Hujan2 begini gorengan emang ga ada duanyaaa... 😅
Hmmm ditambah si kecil juga lg meningkat nafsu makannya. Jadilah bikin gorengan martabak telur isi daging ini seadanya bahan dikulkas yah 😉 saya gak suka pake bumbu kari2an.. jadi ini ala selera saya aja hihi 😅
Cara Membuat
- 1
Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukan daging giling. Tumis sampai berubah warna. Masukan bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan penyedap rasa, lada. Masak sampai harum dan matang. Sisihkan
- 2
Tuang telur kedalam wadah, masukan daun bawang dan tumisan daging cincang. Aduk rata, koreksi rasanya
- 3
Siapkan selembar kulit lumpia diatas piring, jika kulit lumpia terlalu tipis gunakan dua lembar kulit lumpia. Tuangkan 1 sendok makan adonan daging diatas kulit lumpia. Lipat kulit lumpia seperti melipat amplop hingga adonan daging tertutup kulit lumpia.
- 4
Panaskan minyak u/ menggoreng. Goreng martabak dengan segera di dalam minyak panas yang banyak dengan posisi lipatan berada di bawah. Fungsinya agar kulit tersegel dan telur tidak keluar. Goreng dengan api kecil agar bagian dalamnya matang merata. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan 😊
- 5
Note: Sebaiknya buat isi martabak jangan terlalu tebal agar matang hingga ke dalam saat digoreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telur daging giling Martabak telur daging giling
Pengen beli martabak telur tapi kok masih punya kulit lumpia. Jadi bikin sendiri aja deh, lebih murah dan enak 🤤
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Saya suka sekali martabak telur, tapi terkadang martabak yang dijual pada umumnya suka berbau kari dan terlalu tebal. Kebetulan saya dan suami lebih suka yang tipis. Akhirnya saya coba buat sendiri nih martabaknya, gampang banget loh. Yukk dicoba!
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Yak karna sudah hitungan hari mau mudik, isi kulkas harus dikosongkan. 🤭Masih ada sedikit daging, sedikit daun bawang, dan kulit lumpia yg masih banyak dikulkas jadi okelah mari kita buat martabak saja. 😁Senengnya anak2 sukaa apalagi mereka mau makannya pakai nasi. 🤣#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25
-
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Martabak telur ini termasuk favorit di keluarga... Nyoba bikin rasanya ga kalah sm yg dijual di abang2. Emang rahasianya di telur nya ya, kalo bisa pake telur bebek.
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Martabak telur daging dengan isian yang nikmat, ditambah dengan kulit yang krispi dibuat dengan cara yang mudah.
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Salam semua.kembali lagi ni aku bikin martabak daging#JajananTradisional#MasakanKhasNusantara#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity _Balikpapan
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Tips agar martabak siap goreng (frozen) bisa tahan 2 hari
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Jadi aku tuh kalau mencicipi/beli makanan Trus bikin nagih , pasti aku berusaha gugling mencari resepnya. Sambil mengira ngira taste nya.Ini martabak dijual di kantin kantor aku. Berkali kali beli, walaupun lumayan ehm harganya... Jadilah aku menemukan resep ini
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Source : Dapur AirinRecook : Vina Ghatfan#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon..Punya daging cincang di kulkas, cusss lah dibikin martabak telur ala abang2. Maap langkah ke-3 gak ada pict nya😁 rempong tangan kotor gak bisa jepret foto
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)