Lapek Nagasari (lepet putih tanpa pisang) ala Utykirana
Sore" pengen makan yg anget tapi manis. Pengen masak bubur putih tapi bosen. Punya stok daun pisang akhirnya dijadiin lapek aja 😋 bikin nagasari tapi gak punya pisang ya gpp deh...tetep enak simpel and so yummee
Lapek Nagasari (lepet putih tanpa pisang) ala Utykirana
Sore" pengen makan yg anget tapi manis. Pengen masak bubur putih tapi bosen. Punya stok daun pisang akhirnya dijadiin lapek aja 😋 bikin nagasari tapi gak punya pisang ya gpp deh...tetep enak simpel and so yummee
Cara Membuat
- 1
Campurkan dalam panci semua bahan kering; tepung beras, garam, gula, vanili. Aduk rata.
- 2
Masukkan santan perlahan lahan. Aduk sampai adonan tidak ada menggumpal. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air sedikit. Adonan tidak tidak terlalu kental dan agak encer. Terakhir masukkan daun pandan.
- 3
Masak dengan api kecil sambil diaduk terus. Lama kelamaan adonan akan terasa berat dan mulai kental. Aduk terus hingga adonan meletup". Koreksi rasa, jika kurang manis tambahakan gula, atau garam biar agak gurih. Aduk terus hingga matang.
- 4
Setelah matang adonan akan menyerupai bubur sumsum atau bubur putih.
- 5
Siapkan dandang kukus, panaskan.
- 6
Siapkan daun pisang yg udh dijemur lebih dahulu (biar gampang dilipet) ambil sedikit adonan dan bungkus dgn daun pisang.
- 7
Kukus kurang lebih 30 menit dgn api sedang.
- 8
Taraaaa ini dia isi dalemnyaa...lembuutt enak yummii
- 9
Dimakan anget" sambil ngeteh enak bgt ini huhu
- 10
Tadi gak hitung dpt brp biji. Pokonya banyak dehh ada kali 40 ya 😅
- 11
Kurang pisang aja nih. Kalo punya stok pisang lebih manteb. Pisangnya ditambahahin pas bungkus. Nagasari bgt deh. Tapi begini aja enak kok 😋
- 12
Selamat mencoba resep lapek nagasari ala Utykirana 💁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapek nagasari Lapek nagasari
Assalamualaikum sahabat cokpand..Kamis lalu lalu bikin lapek nagasari jajanan jadul yg selalu ngangenin.foto seadanya karna tetangga sebelah lagi ada musibah saya lupa jepret,kue nagasari udah dibagikan ke tetangga 😁😁 nagasari sangat enak dinikmati kalau udah di inamkan semalaman di lemari es 😊 cocok banget buat teman santai sore ditemani secangkir teh hangat ☕.
-
Kue Nagasari (Tanpa Tepung Tapioka) Kue Nagasari (Tanpa Tepung Tapioka)
Punya daun pisang lebih dan buah pisang, keingatan kue nagasari. Rasanya udah lama banget makan kue ini. Lihat2 resepnya harus pakai tapioka, pas banget lagi kosong stok tapioka. Jadilah coba tanpa tapioka, ternyata hasilnya enak 😁.
-
Kue Nagasari Lembut Kue Nagasari Lembut
📌Resep 147Assalamualaikum Everyone …Tema minggu ini olahan tepung tepungan tapi selain tepung terigu,Kita bikin jajan tradisional yang bikinnya gampang banget dan hampir semua orang juga suka.Di Resep saya juga sudah ada Resep kue nagasari tapi versi loyang dan tanpa dibungkus daun pisang, nah kali ini bikin pakai tepung sagu dan tepung beras dijamin kenyal dan lembut seharian.#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Semangcook_NonTerigu#Minggu20
-
Nagasari (tanpa daun pisang) Nagasari (tanpa daun pisang)
Ada sisa pisang raja, bosen klau mau digoreng kali ini mau bikin yg dikukus2 aja jadi lah nagasari ini walaupun tanpa bungkus daun pisang rasanya tetep enaak dan allhmdulillah semua suka😘
-
Kue Nagasari Hunkwe (Tanpa Daun Pisang) Kue Nagasari Hunkwe (Tanpa Daun Pisang)
Kue Pisang adalah kue kesukaan almarhum mama selain kue Cente Manis. Mama sudah pergi bulan dan ola baru buat kue ini untuk pertama kalinya. Ternyata kuenya gampang saja, nyesel banget dulu tidak pernah terpikir untuk membuatnya untuk mama... I am sorry mom.Saya menggunakan resep dari Vita Jaurina tapi saya tidak punya daun pisang maka kue saya taruh diloyang dan diberi pisang. Beri jarak diantaranya supaya saat dipotong kotak setelah dingin bisa ada pisang diatasnya.Untuk menghasilkan tekstur adonan hunkwe yang mengkilap, sendokkan adonan disaat masih hangat. Adonan hunkwe akan mengeras ketika dingin jadi lakukan selagi hangat.Jackie | Balaclava
-
Kue Nagasari simpel Kue Nagasari simpel
Mumpung lagi di kampung jadi deh bikin nagasari😊nagasari ini adalah salah satu masakan khas jawa barat,tepat nya di Indramayu.Nagasari ini adalah camilan yang paling enak buat saya😀selain enak nagasari juga sehat loh...karena nagasari itu di kukus dan terdapat buah pisang di dalam nya😍Source: Lic achmady channel#jelajahresep
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
Punya pisang raja udah mateng banget, bingung mau dibuat apa.Paksu request bolu pisang, etapi kok pengen bikin kue basah.Baiklah sebagian jadilah kue nagasari loyang ini.Kenapa pake loyang?Karena praktis hehee.. selain ga ribet bungkus2, juga karena males berburu daun pisang di kebun tetangga 😆Masih anget udah diserbu pasukan krucilku 🥰Bikin yuk.. gampang kok ga pake ribet dan nyum nyum 😋#PejuangGoldenApron3#minggu15#pisangohpisang#pisanglagi#adonanberbahanpisang#kuepisang
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
Di rmh masih ada sisa pisang barangan setelah ngaji. Daripada gak laku & lama2 kelewat matang, akhirnya dieksekusi jadi nagasari deh...#PertamaPerdana
-
Lapek Sagan tanpa Gula (Ketan Pisang khas Minang) Lapek Sagan tanpa Gula (Ketan Pisang khas Minang)
Lapek sagan adalah salah satu makanan tradisional dari Sumatra Barat. Kata sagan dalam bahasa Minang artinya "malas". Soalnya lapek ini pembuatannya cukup simple jadi cocok buat yang males ribet,, hehe. Semua bahan tinggal di campur, bungkus daun, kukus, selesai. Rasanya unik dan rame, legit dari ketan, manis dari pisang dan gurih dari kelapa. 😍😍 Resep asli punya mbk @Mutiarisa_ica. Ini hasil modifikasi sesuai bahan yang ada di di dapur 😁.#CPBaliMelali_Sumbar#CookpadCommunity_Bali#KelapaJadiApa#posbar#jajanantradisional #KulinerNusantara #kulinertradisional #olahanpisang #olahankelapa #olahanketan #ketanpisang
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
Biasanya bikin kue basah ini di bungkus pake daun pisang 😁 Ngga punya daun tetep bisa exsis yaa bund wkwkwk tetep cantikk kok hasilnya.
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
Namanya terkenal kue nagasari pisang cm sedari kecil ditempatku ini namanya papais pisang. Hehe. Resepnya recook dr cici Vika Widjaja. Baru pertama kali bikin jadi belum licin adonannya, tapi rasanya tetep enak. 🥰
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
(876) Source : mb Hayati @MamaBirruWaaaaah klo kue2 tradisional aku suka, di antaranya kue nagasari ini. Harum daun pisang yg dikukus, hmmmmm…. kadang jadi terlempar ke masa silam, masa kecilku dulu, ibu selalu bikin kue2 tradisional di sore hari untuk ku dan adik2..Masa itu tahun 1970 an, lom ada santan kemasan, sehingga ibu selalu pakai santan segar.Legitnya kue ini berpadu dg hangatnya teh tawar yg disajikan ibu di gelas jadul untuk 4 anak2 nya.Masing2 anak dijatah 3 buah kue dan harus habis besok maximal siang karena belum ada kulkas😂#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Cocomtangpost_duotepung#Cumamodaldandang#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)