Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal
Ngulik 2 resep utk dapetin yg pas dilidah, Alhamdulillah semua resep enak berhasil. Jadi inshaallah gampang banget bikin ini, yg penting jgn over mix, semua peralatan masak kondisi kering, bersih, dan panaskan panci sebelumnya. Dan yg paling penting kocokan telur harus mengembang putih kaku berjejak, aku mixer sekitar 15 mnt kcpatan tinggi. Dan telor harus suhu ruang ya. Btw, aku pakai cetakan kecil - sedang & besar semuanya bisa dan berhasil matang sempurna jadi ga harus pakai cetakan kecil 😊
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal
-
Faranesa Adzkia“Terimakasih resepnya bund, alhamdulillah percobaan pertama tdk mengecewakan hihi” -
Sitie Rahadian“Hasilnya bagus.. Empuk, enak, gak gagal padahal baru pertama buat.. Terimakasih” -
Sindi“Resep samaa kaya diatas 🤭 bedanya kali ini pakai topping keju, untuk cream toppingnya pakai whipcream bubuk 50gr + air dingin 100ml,, mixer 5 menit,, jadi deeh, Alhamdulillah” -
Inoongky“Telurnya saya kurangi berhubung cuma ada 4 telur bebek, kemudian margarin cair saya ganti dengan minyak sayur..tapi rasanya tetep yummi.. Efek work at home, semua-mua cepet laper..😄😉” -
Anita s suhartini“Terimakasih bun resep ya enaaaaaak banget, anakku suka😊”
Ngulik 2 resep utk dapetin yg pas dilidah, Alhamdulillah semua resep enak berhasil. Jadi inshaallah gampang banget bikin ini, yg penting jgn over mix, semua peralatan masak kondisi kering, bersih, dan panaskan panci sebelumnya. Dan yg paling penting kocokan telur harus mengembang putih kaku berjejak, aku mixer sekitar 15 mnt kcpatan tinggi. Dan telor harus suhu ruang ya. Btw, aku pakai cetakan kecil - sedang & besar semuanya bisa dan berhasil matang sempurna jadi ga harus pakai cetakan kecil 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Panaskan panci kukusan yg tutupnya uda dikasih kain. Api sedang. Yg penting beruap banyak ya. Terus cairkan margarin dgn api keciiiiil jgn sampai margarin mendidih, biar tetap bergizi kandungan nutrisinya. Sisihkan. Lanjut siapkan loyang/cetakan olesi margarin dan taburi tepung sedikiiiit aja tepungnya (biar bolu tetap hitam menawan ga putih2)
- 2
Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, tbm, bp (kalau pakai vanili yg cair masukin terakhir aja bareng margarin) dgn mixer kecepatan tinggi hingga putih kaku dan berjejak sekitar 15 menit. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, Kemudian masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit. Matikan mixer
- 3
Kemudian masukan margarin cair (pastikan uda suhu ruang). Aduk pakai spatula hingga tercampur. Jangan over mix, aduk pelan aja. Kemudian masukan ke cetakan/loyang sampai hampir penuh kemudian hentakan 2x agar udara dalam adonan keluar. Kemudian kukus 35 menit atau hingga matang (tes matang dgn lidi, kalau ga ada yg menempel berarti uda matang sempurna). Setelah matang. Angkat.
- 4
Sajikan
Resep Serupa
-
-
Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal
Bismillah...Ngabiskan tepung ketan hitam yang ada di lemari, sayang kalo harus kebuangAlhamdulillah di bikin bolu ketan hitam kukus aja dehAlhamdulillah enakk, lembut 🥰Source : Indar#cookpadcommunity_semarang
-
Bolu ketan hitam kukus,,anti gagal Bolu ketan hitam kukus,,anti gagal
Berawal dari sebuah kegagalan...dan terus belajar dan belajar...smpai akhirnya bisa dan tau...cara membuat sesuatu untuk di hidangkan bersama keluarga...resep kali ini aku mau buat bolu dri ketan hitam...buat bunda2 semua...silakan di coba...
-
Bolu ketan hitam anti gagal Bolu ketan hitam anti gagal
aku udah banyak coba resep bolu dan aku nya selalu ga bisaeun, gagal terus. yg ini udah jadi resel andalan 😂
-
Bolu ketan hitam anti gagal Bolu ketan hitam anti gagal
Pasti bagi kalian yg pemula pernah kan mengalami membuat bolu yg tdk sesuai ekspektasi??pas matang bantat atau kurang tinggi lah atau mudah ancur lah.. Nah saya kasih resep nya biar kalian gak gagal lg#siapramadan
-
Bolu kukus ketan hitam lembut empuk mantull anti gagal Bolu kukus ketan hitam lembut empuk mantull anti gagal
Lembut bangett anti gagal yuk bikinn
-
Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal
Bolu ketaan kukus Ini simpleee caranya. Dan hasilnyaaa enak. Gak sereeet. 👌
-
Bolu Kukus Ketan Hitam lembut Anti Gagal Bolu Kukus Ketan Hitam lembut Anti Gagal
Masih dalam rangka partyFive Combo . Aku CS resep dari Mba @DSrahmawati .. aku menggunakan gula pasir kuning dari rose brand. Mantul banget dah pokok nya . Masih panas aja anak udah dua kali potong ..#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
-
Bolu ketan Hitam Kukus anti gagal Bolu ketan Hitam Kukus anti gagal
Saya pencinta bolu ketan hitam yg ada rasa wajit nya 😃😃😃.. Yuk langsung kita baking
-
Bolu ketan hitam anti gagal Bolu ketan hitam anti gagal
Kemarin pengen banget makan bolu ketan hitam, kebetulan ada tepung ketan hitam dirmh. Akhirnya kesampean juga buat bolu ketan hitam anti gagal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)