Tahu Gejrot

Ditta Widya Utami
Ditta Widya Utami @dittawidyautami
Subang

Siang-siang n panas gini, enaknya bikin yang segger dong. Cuus bikin Tahu Gejrot khas Cirebon

Tahu Gejrot

Siang-siang n panas gini, enaknya bikin yang segger dong. Cuus bikin Tahu Gejrot khas Cirebon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 8-10 buahtahu gembos/sumedang
  2. Larutan Gula :
  3. 2 sdmgula merah
  4. 1 buahasam jawa
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 gelasair (± 250 ml)
  8. Sambal :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. 8cabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera.

  2. 2

    Rebus gula merah, asam jawa, garam dan kecap dengan 1 gelas air hingga mendidih.

  3. 3

    Ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Campurkan larutan gula dengan bahan yang diulek, kemudian siramkan ke tahu.

  5. 5

    Tahu gejrot siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ditta Widya Utami
Ditta Widya Utami @dittawidyautami
pada
Subang
Berbahagialah ketika memasak, maka masakanmu akan terasa nikmat sesederhana apa pun itu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa