Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 200 grtepung terigu
  3. 100 grmentega
  4. 1 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan isi :
  7. 2kuning telur
  8. 2 sashetSKM
  9. 2 sdmgula (sesuai selera)
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,mentega,telur,sjumput garam jd satu..d uleni smpai kalis

  2. 2

    Siapkan teflon dan olesi teflon dgn mentega...stelah it adonan kulit yg udh kalis dbentuk d teflon..setelah terbentuk tusuk2 adonan kulit memakai garpu..tujuanny supaya ketika d panggang adonan tdk mengembang

  3. 3

    Skrg buat isian ny...campur smua bahan jd satu..d saring supaya lembut...dmasak sbntar jgn smp mndidih

  4. 4

    Adonan kulit yg td sdh d bentuk d teflon d panggang dgn api yg sangat kecil..setelah 5 menit tuang adonan isianny...tutup teflon.

  5. 5

    Saya memanggang ny ckup 15/20 mnit krn klo trlalu lama kulit pai ny buat sy trlalu keras..sy suka yg msh empuk..tp smua trgantung selera..klo ingin yg crispy tinggal dtambah wkt memanggangny.

  6. 6

    Stelah 15 mnit cek kematangan dgn cara d tusuk...terutama kematangan untuk isianny..setelah matang diamkan smp pai dingin baru dkeluarkan dr teflon..dan pai pun siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rara
Mama Rara @mamarara_27
pada
Semarang
Seorang ibu rmh tgga yg suami n ank2ny hobby bgt mkn n nyemil..jd mw g mw hrz belajar cooking agar suami n ank2 sng..😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa