PIE SUSU TEFLON (SUSU UHT)

Widyawati Sutanto
Widyawati Sutanto @ummu_rafisqy

Percobaan kali kedua dan semuanya suka... pakai uht dan minim skm.. jd manisnya ngga kebangetan... :") ini mengenyangkan sekali dan saya pakai teflon 24cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. Bahan Kulit :
  2. 200 grtepung terigu
  3. 100 grmentega
  4. 2-3kuning telur, menyesuaikan tekstur kekalisan bahan
  5. Bahan isi :
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 butirtelur
  9. 150susu uht
  10. 70 mlskm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, mentega, dan 1 kuning telur. Jika belum kalis, tambahkan 1 kuning telur lagi. Aduk hingga kalis

  2. 2

    Bentuk bahan kulit di teflon. Ratakan. Lalu tusuk-tusuk kulit menggunakan garpu (jangan sampai tembus)

  3. 3

    Panggang bahan kulit sekitar 2 menit. Sebaiknya saat memanggang teflon ditutup agar matang merata

  4. 4

    Campur bahan fla dan aduk-aduk hingga bahan tercampur. Setelahnya, tuangkan fla ke dalam bahan kulit, demgan sebelumnya di saring agar tepung yang masih menggumpal tidak ikut ke dalam adonan.

  5. 5

    Panggang dengan api yang kecil sekali agar tidak cepat gosong selama 10-15 menit

  6. 6

    Tekan-tekan fla menggunakan belakang sendok. Jika sudah kenyal, berarti pie sudah matang

  7. 7

    Jika sudah matang, dinginkan pie di teflon lalu pindahkan ke piring untuk menghindari pie pecah. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widyawati Sutanto
Widyawati Sutanto @ummu_rafisqy
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

umo
umo @seungmo
bun ini tepung terigu nya bisa pakai segitiga biru kah?

Resep Serupa