Berenjenas fritas

julia @cook_1089465
Para mi es una guanición sencilla de platos de carne y es sencillamente deliciosa. Me la enseñó una amiga de Murcia que vino a San Francisco.
Vídeo: Berenjenas fritas
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en rodajas no muy finas y ponerlas en un plato con leche durante un rato
- 2
Escurrir las berenjenas, salpimentarlas y pasarlas por harina y huevo.
- 3
Poner una sartén con abundante aceite de oliva y freírlas
- 4
Dejarlas en un plato con un papel absorbente que recoja la cantidad de aceite sobrante.
- 5
Se sirven para acompañar otros platos, especialmente carnes de todo tipo. Riquísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julia le encantará ver cómo quedó.
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Berenjenas fritas 🍆
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Berenjenas fritas con miel


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Berenjena frita


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Berenjenas fritas con salsa de yogur natural
#FingerFood #berenjenas #berenjenasfritas


Berenjenas fritas con miel de caña


Berenjenas fritas con miel de caña
Mira en vídeo qué truco tiene esta receta: https://youtu.be/qoMEVz3HggI


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